咸蛋黄焗小龙虾的做法.docVIP

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2016-09-22 发布于河南
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咸蛋黄焗小龙虾的做法.doc

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咸蛋黄焗小龙虾的做法

咸蛋黄焗小龙虾的做法每年小龙虾的是非特别多，，实在不敢在外面解馋，无奈，只有自己动手了。今天做了这道咸蛋焗黄小龙虾，可谓是咸香口可… 难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟主料小龙虾250g 咸蛋黄5个辅料姜丝适量葱适量黄酒适量盐适量盐适量植物油适量咸蛋黄焗小龙虾的做法步骤 1. 小龙虾去头去沙线、用黄酒、盐、姜丝、葱段腌制半小时，热锅倒入植物油，九成热，倒入腌制好的小龙虾炸二十秒捞起 2. 锅中留一点点油，咸蛋黄碾碎，倒入锅中，小火炒咸蛋黄，炒至咸蛋黄起泡末，倒入炸好的小龙虾翻炒 3. 待小龙虾上裹上薄薄一层咸蛋蛋黄就行了吰哦吱小龙虾培训班/