日式咖喱饭主料.docVIP

日式咖喱饭主料：鸡胸肉 土豆 胡萝卜 洋葱 苹果 西红柿 辅料：咖喱 盐鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油，炒至8分熟。土豆，胡萝卜，洋葱切块。在汤锅里直接加水，把土豆，洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉，先不要放盐，免得一会儿咸。 苹果和西红柿也要切块，看开锅了放进去。 来因为土豆淀粉含量高，不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味，搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂，熄火，出锅，浇在饭上吃 韩国泡菜主料：白菜800克 辅料： 胡萝卜60克 调料： 盐4克 白砂糖5克 虾油10克 辣椒粉20克 大蒜（白皮）5克 辣椒 红尖 15克 大葱5克 大白菜洗净，对半切开，再切一半，沥干水分；胡萝卜去皮切丝；葱切段； 以上原料一起加精盐、白糖拌匀并腌1个晚上；待白菜出水变软，捞出沥干备用； 红辣椒洗净，去蒂切末； 大蒜去皮，切末； 数一起放在碗中加虾油、辣椒粉及腌好的大白菜拌匀，再装入瓶子密封，然后放进冰箱冷藏，第二天即可开封食用。 韩式烤鸡肉酱主料：白糖200克 酱油235毫升 水235毫升 洋葱末2克 生姜粉2克 柠檬汁15毫升（可选择） 辣椒酱20克用高火将糖，酱油，水，洋葱末和生姜粉炒在一起。煮沸。转为小火，蒸煮5分钟。 数据把炒好的混合物移开炉灶冷却，然后加入柠檬汁和辣酱。将鸡肉放到调味酱里上盖放入冰箱至少4小时即可。 照烧鸡腿的做法 主料：鸡腿两只 葱姜适量 辅料：盐、料酒、生抽、蜂蜜 鸡腿洗净，在内侧划一刀，去骨，用盐、料酒、葱姜抓腌均匀 取小碗，调好照烧汁，生抽：料酒：蜂蜜 2：2：1 来 平底锅内热油，将鸡腿放入（带鸡皮的一面朝下），中小火煸至表皮金黄，翻面，再煸至微黄，倒入事先调好的照烧汁，中火，等汁稍稠后，即可起锅。 切块装盘，直接当主菜，或者配米饭均可。 韩国拌饭主料： 米饭菠菜香菇 金针菇 西葫芦胡萝卜 豆芽 腌萝卜（一本渍） 配料： 芝麻少许 辣酱 香油 姜末葱末菠菜、香菇、金针菇、豆芽洗净，放入滚水中烫熟，一定要沥干水分； 数 胡萝卜切丝、西葫芦切片、腌萝卜切丝； 来自将菠菜、豆芽加入芝麻（芝麻炒熟）、盐拌匀； 来自：【豆果网】 炒锅中加少许油，将胡萝卜丝、西葫芦片、香菇、金针菇炒熟后盛出； 来自：豆果网 将石锅内壁均匀抹上香油后放在小火上烧热，待香油起泡时加入白米饭，改中火，随即在米饭表面铺上上述蔬菜，待锅底米饭略焦成锅巴后，离火。 来拌上辣酱即可。 寿司醋主料：醋100cc ?盐22公克 糖50公将醋、糖、盐放入锅中，以中火煮至糖溶解后，放凉即可泡菜汤主料：泡菜五花肉蒜姜白萝卜洋葱豆腐海带胡椒粉盐清酒芝麻油大葱1）泡菜，五花肉，蒜，姜，白萝卜，洋葱，豆腐改刀 来自：【豆果网】 2）将切好的五花肉用蒜，姜，清酒腌一会儿 数据由【豆果网】提供 3）将洋葱白萝卜放入水中煮开，然后放入海带再煮10分钟 来自：豆果网 4）将锅中煮过的洋葱、白萝卜和海带取出，只留下煮好的水做汤底 数据由豆果网提供 5）炒锅中放少许芝麻油，然后放入腌好的五花肉翻炒两下，把五花肉中的油炒出 来自：【豆6 此时再往锅中放入切好的泡菜，一同翻炒至差不多熟了，然后放入刚才煮好的汤底中煮开7）当汤煮开时往锅中放入切好的豆腐和葱，煮熟后再放入胡椒粉和盐调味即可出锅 爱心寿司主料：糯米鸡蛋液肉松海苔胡萝卜色拉酱抹茶粉蟹肉棒娃娃寿司： 数据由【豆果网】提供 糯米浸泡一小时，隔水蒸。其中一半放入少许抹茶粉。 数据由豆果网提供 铺上一张海苔，将蒸熟的糯米铺在海苔上。 来源：豆果网 用鸡蛋液做成蛋皮。 来源：豆果网 用胡萝卜刻成蝴蝶结、鼻子、脸蛋等。 数据由【豆果网】提供 用肉松装饰娃娃的头发。 来自：【豆果网】 爱心寿司： 来源：豆果网 糯米浸泡一小时，隔水蒸。 来铺上一张海苔，将蒸熟的糯米铺在海苔上。 来自：豆果网d放上熟的蟹肉棒、黄瓜条、蛋皮。 数据由豆果网提供用卷帘把食材卷起来 韩国拌饭的做法原料： ?米饭 胡萝卜肉末（肉片 而且入味快）菠菜桔梗 豆芽 黄瓜 鸡蛋 海苔丝 炒熟的白芝麻（用微波炉高火一会也成 没有也无所谓的） （还可以选生菜 金针蘑 厥菜 每次菠菜和胡萝卜一定要有的 胡萝卜：切丝，（用水先chao一下也可以），用油炒好，加盐，一点点胡椒粉（不喜欢不加也无所谓）。 数据由豆果网提供 黄瓜：切丝，用盐盐一会，20分钟-30分钟，用手挤去水（要是太咸，洗洗在去水），+糖+鸡精+香油+辣椒粉（可选），拌好。 来自：【豆果网】 豆芽：偶一次买了黄豆芽，其实也满好吃的，但是店里都用绿豆芽，用水chao一下,然后+盐+鸡精+香油，拌好。 来源：豆果网 菠菜：用水chao一下,然后+糖+盐+鸡精+白芝麻+醋一点点，拌好。 来自：【豆果网】do肉末：用大喜大（韩国一种调料，没有就不放），酱油，胡椒粉，15分钟后