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商场定向设计解读
商场定向设计解读
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首层的规划设计
商场首层的规划设计重点在于处理好顾客出入口、自动扶梯以及库房设施间的相互关系。一般建筑面积在 1500 ㎡以上的商场,多把自动扶梯安置在营业厅的中心位置,电梯、楼梯、设备竖井等设置布置在四周,而库房、后勤设施则布置在远离顾客进出口的地方。为提高首层的空间利用率,建议空调机房一般设置在地下或 2 层以上,在首层仅预留布置管线的空间。顾客主入口与自动扶梯之间尽量拉开距离,利用中部空间放置陈列柜,提高商场营业厅的利用率。
标准楼层的规划设计
楼梯、卫生间一般布置在楼层的四角,以避免妨碍营业厅的布置及陈列。后勤设施则应在各层相同的位置上布置,以保证工作流线最短。
舒适的环境规划
商场的环境设计是以赋予整个商场个性魅力为最终目的的,它与商场的平面规划、断面规划、室内外装修规划等关系紧密。首先我们要根据项目整体的定位来确定商场的形象,以此为规划设计主题,糅合标志性的设施、光线、绿化、水景、音响甚至气味等景观设计元素,营造舒适、高档的购物环境。
外装修规划和标志物
商场外装修规划要点如下:
注意与周边环境的协调
外装修及其材料应当能反映商家的经营理念
客用出入口设置合理、醒目
借助立面标志等元素,使得顾客能从远处或乘坐交通工具时就能清楚地感受到商场的存在
结构规划设计
柱网距的设定
通常情况下,一般多采用柱距与最大进深均为 8-9 m ,跨度相等的柱网距。
层高的确定
设定层高的因素大致包括以下几点:
最小净高
顶棚装饰材料的厚度和望板(加衬板)的成分
设备用最小空间标准(设备管道、嵌埋照明器具等所需空间)
结构材料(包括大梁、横梁的防火层)的规格
一般而言,商业裙楼的层高可以遵循以下规律:
首层(净高:3000-3300 顶棚装修厚度:100-200 设备层:400-700 结构层:700-1000 层高:4200-4500)
标准层(净高:2700-3000 顶棚装修厚度:100-200 设备层:400-700 结构层:700-1000 层高:3900-4200)
层高示例表(单位: mm )
设备规划
空调设备的规划设计
规划设计商场的空调系统时,一般按照通常的营业厅分类,把全店的空调分为普通营业厅、食品营业厅、多功能厅和办公室等几块设计,要考虑其自身特点确保所需供冷。
商场的室温基数一般如下表所示:
夏季(普通商店通道温度:26-28度 湿度55%)
冬季(普通商店通道温度:18-20度 湿度40%)
给排水设备的规划设计
给水设备
一般建筑面积每平方米的水耗为 15-25 m 3 / 日,所以设计的贮水槽容积必须相当于用水量的 50% 。
排水设备
餐饮厨房、食品营业厅等都必须设排水沟等排水设备,并最好备有滤油器。另外,厨房的排水应尽量与卫生间的排水系统分开设计。通常情况下,如果把餐厅安置在建筑物顶层,那么其排水管线则走下层顶棚,应此在设计时要注意预留足够的层高。
细部设计
流线设计
商场内的流线包括顾客流线、营业人员流线和商品流线,在以吸引顾客为第一宗旨的前提下,如何有效的确保三大流线的通畅性、安全性、便捷性等便成为商场设计的要点。针对本项目的体量,对于商场内通道的设置有相关的设计要点:
通道宽度示例
主通道宽度(最小800mm、适中900-1500-2100mm 最大3600mm)
次通道宽度(最小600mm、适中750-900-1500mm 最大1500mm)
卫生间的设计
商场的公共卫生间为多数非特定人群使用,所以注意确保安全防范和卫生清洁就成为设计上的重点。在进行平面布局设计时,应将卫生间布置在店内保安可随时巡查的营业厅对面;同时要避免从营业厅直接看到卫生间。特别是女卫生间的附设休息室、化妆间、育婴室等,还具有提升商场档次的作用。
便器数量的测算
对商场人数我们通常有一个较为简单的测算公式:
顾客数量 = 营业厅面积(㎡)× 0.1 (人 / ㎡) + 餐饮营业面积(㎡)× 0.1 (人 / ㎡)
而相对应的便器数量可由下表查出:
后勤设施的设计
卸货区:一般货运平台的设置要高于卸货区地面 60-100 cm 。另外可以把商品管理办公室设置在卸货区附近,在进出货物的同时,随时观察员工的出入情况。
垃圾房:商业设施所产生的垃圾一般种类繁多、量大,要考虑到生鲜、纸箱、废纸、苯乙烯制品垃圾处理间的设置。
部分商户对商场技术参数的要求
超市层高:4500-4800 mm
超市地板载荷:卸货区、设备房(1000-1500 kg/ ㎡) 营业区(400 kg/ ㎡) 仓储区(100
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