2012细胞工程教学提纲及补充思考题重点.doc

《细胞工程》教学提纲、课后思考题及补充思考题 课程学时：36学时，学分：2学分 教学基本要求： 1．了解与细胞工程相关的重要理论，背景知识和细胞工程学的基础知识。 2．了解和掌握细胞工程各种技术的基本原理、技术和方法。 3．了解和掌握细胞工程的工程与实验技术。 4．了解细胞工程重要技术的应用途径和范围，存在的问题及缺点。 5．了解细胞工程关键技术的最新进展和发展前景。 课程考核方式： 闭卷笔试综合考查。平时考查与期末考试相结合。 1、平时出勤、作业成绩占10%； 2、期中考试成绩占30%； 3、期末考试成绩占60%。 1.1　定义 1.2　发展历程 1.3　现代生物工程的特点与组成 一、定义 1、利用生物将原材料转化为产品的技术。（Kail Ereky，1917） 2、应用自然科学及工程学的原理，依靠微生物、动物、植物体作为反应器将材料进行加工以提供产品为社会服务的技术。（国际合作及发展组织，1982） 3、以现代生命科学为基础，结合先进的工程技术手段和其他基础学科的科学原理，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产所需产品或达到某种目的的技术。（国家科委，1986） 生物技术（biotechnology）——以生命科学为基础，利用生物体系和工程学原理生产生物制品和创造新物种的一门综合技术，也就是利用生物有机体或其组成部分如细胞、组织、器官等发展新工艺或制造新产品的技术。 1、第一代生物工程（微生物发酵，如酒精等） 2、近代生物工程（医用抗生素、氨基酸、酶） 3、现代生物工程（高新技术） 1、发酵工程 2、酶工程 3、蛋白质工程 4、基因工程 5、生物化学工程 6、细胞工程 2.1　定义 2.2　发展历史 2.3　主要研究内容 2.4　重要应用 一、定义 　　细胞工程（cell engineering）——应用细胞生物学和分子生物学的方法，通过类似于工程学的步骤，在细胞整体水平或细胞器水平上，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质以获得新型生物或特种细胞产品的一门综合性科学技术。 1、动植物细胞与组织培养 2、细胞融合 3、染色体工程 4、胚胎工程 5、细胞遗传工程 1、优质植物快速培育与繁殖 2、动物胚胎工程快速繁殖优良、濒危品种 3、利用动植物细胞培养生产活性产物、药品 4、新型动植物品种的培育 5、供医学器官修复或移植的组织工程 6、转基因动植物的生物反应器工程 7、珍稀动植物资源的保存与保护 8、应用于遗传学、发育学等领域的理论研究 9、应用于能源开发、环保等 第二章　细胞工程基础 第1节 细胞生物学基础 1.1　细胞 1.2　染色质与染色体 1.3　细胞周期 1.4　细胞分裂 1.5　细胞分化与细胞全能性 细胞分化——个体细胞发育过程中，后代细胞在形态结构和生理功能上发生差异的过程。 持家基因——细胞中维持细胞生存所必需的基因。 组织专一基因——在各种细胞中专一选择表达的基因。 发育潜能——细胞分化能力的强弱。高度分化的植物营养组织具有全能性，高等动物细胞发育潜能变窄。 细胞全能性——已经分化和尚未分化的细胞所具有的表达生物体基因组任何一种基因、分化出任何一种类型细胞、各种组织直至发育成完整个体的潜能。 多能性——随着胚胎的发育，细胞具有分化出各种组织的潜能而失去发育成完整个体的潜能，这种发育潜能叫多能性。 去分化——在某些条件下，分化细胞不稳定，基因活动模式发生可逆变化又回到未分化状态的过程，如培养条件下的植物愈伤组织。 一个已分化细胞，要表现其全能性，形成完整个体，首先要经历脱分化，然后再经历再分化过程。 2.1　基因与基因复制 2.2　转基因技术 第3节 普通生物学基础 3.1　组织、器官 3.2　生殖、发育 一、组织、器官 　　　　　　　　　分生组织 植物组织 成熟组织 上皮组织 动物组织 　　结缔组织 肌肉组织 神经组织 分生组织按在植物体中的位置分： （1）顶端分生组织 （2）侧生分生组织 （3）居间分生组织 1、高等植物的生殖和发育： 花粉粒的形成和发育 胚囊的形成和发育　　→开花与传粉 →花粉萌发和双受精作用→受精胚珠发育形成种子（合子发育成胚，受精极核发育成胚乳）→果实形成→种子萌发与幼苗形成 2、高等动物的生殖和发育： 受精卵→卵裂球→囊胚→原肠胚→形成中胚层→胚层分化→幼体 顶体反应——获能的精子释放顶体酶，溶解卵细胞周围的放射冠和透明带的变化。 　　精子必须穿过几层物理性的屏障才能穿入卵内。在哺乳动物中，精子入卵所面临的第一层屏障是一层包埋在黏性透明质酸中的卵丘细胞。