【2011美食嘉华推荐】月子餐整理上传.docVIP

【2011国际美食嘉年华极力推荐】月子餐整理版： 月子餐食谱及顺序(剖宫产) 　 准备期 排毒与修复 净化与调整 基础进补 强化进补 用餐时间 产前一周 产后(1-3天) (4--7天) 第2周(8-14天) 第三/四周(15-30天) 第五/六周(30-60天) 起床后空腹(约7:00) 　 生化汤(50ML) 无 无 早餐(7:30-8:00) 　 1.红豆汤一碗 1.麻油猪肝一碗 1.麻油杜仲猪腰 1.薏仁米饭/或鸡汤面 1.薏仁米饭/或鸡汤面 2.海带粥 2.薏仁米饭一碗 2.蔬菜一碗(胡萝卜.红茜菜.海带) 1.麻油鸡一碗/或虫草乌鸡汤 1.麻油鸡一碗/或虫草乌鸡汤 3.或胡萝卜粥 　 3.糯米桂圆粥一碗 3.糯米粥一碗 3.糯米粥一碗 加餐前(约10:00) 　 生化汤(50ML) 水果一份 水果一份 早上点心 养肝汤 　 1.红豆汤一碗 1.红豆汤一碗 1.红豆汤一碗 1.红豆汤一碗 2.麻油猪心半份 2.排骨莲藕汤半碗 2.姜丝麻油煎鸭蛋 2.姜丝麻油煎鸭蛋 午餐前空腹 　 生化汤(50ML) 无 无 午餐(12:00-12:12:30) 四神粥 1.四神粥 1.麻油猪肝一碗 1.麻油杜仲猪腰 1.麻油鸡一碗 1.麻油鸡一碗 (产前三天) 2.四神猪肝 2.海带汤 2.蔬菜一碗(胡萝卜.红茜菜.海带) 2.蔬菜一碗(胡萝卜. 红菥菜.地瓜叶等) 2.蔬菜一碗(胡萝卜. 红菥菜等红色蔬菜) 3.素炖品一碗 3..薏仁米饭一碗 3.薏仁米饭一碗 3.枸杞草虾/或金针膳背 3.腰果鸡丁/泥鳅海参 　 　 　 4.薏仁米饭或油饭一碗 4.薏仁米饭或油饭一碗 加餐前(约15:00) 　 生化汤(50ML) 水果一份 水果一份 下午点心 养肝汤 　 1.甜糯米桂圆粥 1.甜糯米桂圆粥 1.桃仁蛋花酒/或糯米粥 1.桃仁蛋花酒/或糯米粥 2.麻油猪心半份 2.排骨莲藕汤半碗 2.花生猪脚汤/或猪脚肉皮汤 2.花生猪脚汤/或猪脚肉皮汤 晚餐前空腹 生化汤(50ML) 无 无 晚餐(18:00-18:30) 四神粥 1.四神粥 1.甜糯米桂圆粥 1.薏仁米饭一碗 1.薏仁米饭/或鸡汤面 1.薏仁米饭/或鸡汤面 (产前三天) 2.四神猪肝 2.清蒸鲈鱼(鲤鱼)/或鲜鱼汤一碗 2.清蒸鲈鱼(鲤鱼)/或鲜鱼汤一碗 2.鲜鱼汤/莲子炖猪肚 2.鲜鱼汤/莲子炖猪肚 3.素炖品一碗 3.素炖品一碗 3.素炖品一碗 3.素炖品一碗 3.素炖品一碗 加餐前(约21:00) 　 生化汤(50ML) 热鲜牛奶 热鲜牛奶 晚上点心 养肝汤 红豆汤一碗 红豆汤一碗 红豆汤/或蛋花桃仁米酒 油饭/或银耳莲心枸杞粥 油饭/或银耳莲心枸杞粥 全天饮料 1.红枣养肝汤(,帮助肝脏解毒,分多次吃直到第15天) 　 　 　 2.坐月子妇宝饮料(桂圆枸杞,第一周) 3.止渴饮:山渣肉\观音串\荔枝壳制作 备注: 1.产前养肝汤可以水,产后用米酒水 ?2.老姜必须用胡麻油爆透起皱?? ?3.所有蔬菜和肉类清洗后都必须沥干后再烹饪. 4.第三周开始水果可吃:哈密瓜.猕猴桃.葡萄?????? 5.鸡汤可用黄精、黄芪、当归、党参.虫草等烹饪,必须用全鸡 6.所有菜不得放盐和酱油以及醋???????? 7忌吃:韭菜\辣椒\大蒜\胡椒\凉水等? ???8.第2周每餐要配生化汤吃杜仲粉1钱 绑缚带: 　 不绑 不绑 24小时 第一周（1－7天）：早餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗10点：生化汤50CC，红豆汤一碗午餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗3点：生化汤50CC，红豆汤一碗晚餐：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗宵夜：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油 产后第一周食谱：1。生化汤?材料：?【一天份】当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25克、炙草(蜜甘草)25克。【也可一次泡用七天份，只要将量乘以七份即可】?作法：?【一天份】作法分成两次，准备米酒水?700cc，加入药材，大火煮开再以慢火煮?1?小时，直到锅内米酒量约剩?200cc，把药酒倒出，备用。第二次，倒入米酒水?350cc，和第一次煮法相同，直到锅内米酒剩?100cc，最后将第一次煮的和第二次煮的倒在一起。喝法?：?当茶喝；每次用正餐前，空腹时先喝50cc。?作用：?生化汤的好处，根据古书记载，作用为养血活血，产妇产后补血及去除恶露，生下宝宝后，即要喝生化汤，不论是剖腹产或是自然生产，在宝宝出生后的第一