新鲜食品的质量标记标准.docVIP

仅供参考 以原文为准 新鲜食品的质量标识标准 （2000年3月31日农林水产省第514号通知） 制定后进行的修改： 1）2004年9月14日第1706号通知； 2）2006年2月28日第210号通知；及 3）2008年1月31日第126号通知 （适用范围） 第1条．本标准适用于新鲜食品。 （术语的定义） 第2条．该标准中术语的定义如下。 术语 定义 新鲜食品 列于附表中，不是加工食品的食品。加工食品是那些加工食品质量标识标准（2000年3月31日农林水产省第513号通知）的第2条规定的食品。 用于制作的新鲜食品 用作加工食品成分的食品 零售商 向普通消费者出售新鲜食品的经销商 （新鲜食品的标识项目） 第3条．进行标识的经销商和包装商等（下文中称为“经销商”）为非用于制作的新鲜食品（同下第3条和第4条）标识以下项目。经销商在生产、收集或捕获新鲜食品直接卖给普通消费者或者供给他们在某些场所食用，这类新鲜食品不需要标识。 食品名称； 原产地。 2. 关于“特定商品买卖方法内阁令”的第5条提出的密封指定商品，除第1款规定的项目，批发商还需在容器或包装上标识产品的净含量、名称或商标名称及经销商的地址。密封意味着产品装在容器里或是包好的，在封条撕掉以前净含量不能增加或减少。 （新鲜食品的标识法） 第4条．经销商需遵守以下标识规定：第3条第1款第1项的事项