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圆形蛋糕模具制作蛋糕配方用料换算表
用圆形模具制作蛋糕时配方用料换算表
【熊妈妈蛋糕屋】荣誉出品
单位:倍 熊妈妈蛋糕屋
欢 迎 您 个人制作蛋糕使用圆形模具尺寸 6寸 7寸 8寸 9寸 10寸 11寸 12寸 配方中圆形模具尺寸 6寸 1.0 1.4 1.8 2.2 2.8 3.3 4.0 7寸 0.7 1.0 1.3 1.6 2.0 2.5 2.9 8寸 0.6 0.8 1.0 1.3 1.6 1.9 2.3 9寸 0.4 0.6 0.8 1.0 1.2 1.5 1.8 10寸 0.4 0.5 0.6 0.8 1.0 1.2 1.4 11寸 0.3 0.4 0.5 0.7 0.8 1.0 1.2 12寸 0.2 0.3 0.4 0.6 0.7 0.8 1.0 备注:1.本表主要用途:大家在制作圆形生日蛋糕坯子的时候,常常因为配方中使用的模具尺寸和自己使用的模具尺寸不同,需要换算的问题,此表已经将换算的倍率列举出来,大家只要对照换算就可以了。 2.使用方法:在粉色行找到配方中使用模具的尺寸,再到蓝色列中找到自己制作蛋糕使用模具尺寸,二者交汇点就是倍率;将配方中每个材料乘以这个倍率就是你需要使用材料的用量。 3.使用范围:此表不适合方形模具,方形模具可按此原理,用边长相除再平方的方法求得。
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