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化妆品美白剂 豆豆叮163 关键词：黑素；美白剂；机理；功效评价 引言 爱美之心人皆有之，“肤如雪，凝如脂”是中国古典女性追求的理想境界，也几乎是所有东方女性孜孜以求的目标，而欧美消费者也有老年斑，黄褐斑等色素沉着等皮肤问题。所以美白是个经久不衰的话题。广大消费者的需求，刺激了美白化妆品市场的发展。现今，美白化妆品市场日趋活跃，美白剂的开发研究也不断推出，市场上新的功效高，易于配伍的原料也不断推出，相继应用于化妆品，推动着美容护肤化妆品的发展。 一．皮肤美白机理 1．黑素及黑素形成机理 由于黑素化的程度不同, 黑素可呈黄、红、褐、黑等颜色, 人类皮肤及头发的颜色与黑素细胞的数量关系不大, 而主要是由黑素细胞中储存黑素的黑素小体的数量、大小、分布及黑素化程度决定 , 如黑、白人种皮肤中的黑素细胞数量基本相同, 但黑种人角朊细胞内的黑素小体数量多、形态大、黑素化程度高、单个散在分布、降解缓慢, 而白种人角朊细胞内的黑素小体数量少、形态小、黑素化程度低、多聚集分布于吞噬溶酶小体内易降解[1]。 皮肤黑素合成的主要步骤为: 酪氨酸的摄取及分布、酪氨酸酶的合成及活性、黑素体储存黑素及通过黑素细胞树突将黑素颗粒转运到角朊细胞、角朊细胞中的黑素颗粒随表皮细胞移行, 伴随角质层的脱落而排出。黑素的合成途径如图1 二.常用的美白剂 1.曲酸及其衍生物 曲酸(Kojic acid) 又称为曲菌酸, 化学名称为5- 羟基- 2 - 羟甲基- 4 - 吡喃酮, 外观为无色棱柱形结晶, 易溶于水。 其美白机理是抑制酪氨酸酶的活性, 同时又能抑制DHICA 氧化酶活性, 阻断DHI 聚合。这是很少的一种能同时抑制多种酶的单一美白剂。因此是非常值得研究的一类美白剂。 曲酸由于对光、热及金属离子不稳定, 而且皮肤吸收性较差, 近年的医学研究发现，长期使用曲酸可能导致细胞毒化，引起皮肤病变[4]。曲酸衍生物美白机理与曲酸相同。副作用较小，目前美白化妆品多为曲酸衍生物。 3.维生素C及其衍生物 维生素c在生物体内担负着氧化和还原的作用，可还原黑素的中间体多巴醌，故有抑制黑素生成的作用，但维生素c易变色、不稳定，直接应用有困难，而维生素c的衍生物(如维生素C磷酸醋镁)再与维生素c协同使用，就具有良好的减少色素沉着、增白、抗衰老作用[8]。 缺点是稳定性差，在膏霜中，如果不加以保护会很快失去活性，因此在化妆品应用中，采取将其制成衍生物或用果胶等将其包裹，可有效防止其失去活性。 5.胎盘提取液（宫宝素） 胎盘提取物包括约10 种水溶性维生素,约16 种氨基酸和约10 种矿物质,精心制造的胎盘提取液含有碱性磷脂酶、乳酸脱氢酶、马来酸脱氢酶、谷氨酸草酰乙酸转氨酶、谷氨酸丙酸转氨酶,这些酶可以增加组织氧的吸附,加速细胞的有丝分裂,促进新陈代谢,并加强血液循环[13]。 6.内皮素拮抗剂 在紫外线照射下, 角质细胞释放出一种细胞分裂素, 当其被黑色素细胞受体接受后, 会刺激黑色素细胞增殖、并激发酪氨酸酶活性, 从而加大了黑色素的合成量。这种细胞分裂素即为内皮素( Endothelin)[5]。 一种从欧洲产的德甘菊(chamomilla recuti2ta) 中提取出的内皮素拮抗剂(endothelin antagonist) ,其抑制角质细胞中内皮素的生成, 从根本上切断成熟的黑素颗粒由黑素细胞到角质细胞的传递, 从而达到抑制黑素的目的[14]。 7. 黄酮类化合物 许多植物中含有黄酮类、多酚类天然物质，具有很好的美白效果，研究亦证实黄酮类化合物的美白效果优于市场使用的熊果苷[14]。 研究表明, 甘草提取物中甘草黄酮能有效抑制酪氨酸酶及多巴色素互变酶( TRP - 2) 的活性, 同时对DHI 聚合有抑制作用, 因此是非常高效的美白剂。但它的价格非常高, 只能在高档美白化妆品中应用[8]。 8.天然中草药成份 我国传统的中药，许多具有良好的美白祛斑作用，有许多治疗面斑的药方流传至今。这种绿色植物成份具有优异的美白效果，是这类化妆品今后的发展方向。 当归：活血生机、抗菌消炎、祛水增白，含有多种维生素和活性组份，有皮肤增白功效。 辛夷：治面容疾患、面黑千、痤疮、皮肤瘙痒等症。化学成份主要为蒎烯、莰烯及葡萄苷等，有抗菌消炎抗过敏作用。 三．化妆品美白剂的开发方向 目前美白剂的研究、开发多限于单一黑色素形成酶或内皮素的抑制。要想达到较好的抑制效果, 须通过两种以上美白剂的复配。 除了曲酸及其衍生物可同时抑制酪氨酸酶和多巴异构酶外, 目前还没有发现一种单一美白剂能同时抑制多种酶, 如发现某一高效美白剂能够同时抑制酶, 则可大大减少由于复配而带来的诸多弊端。相信在不久的将来能有此类产品的研究、开发和应用[17]。 * * 摘要：从黑素的概念和黑素形成的