水分吸收和矿质营养(含答案).docVIP

1．水分吸收和矿质营养两者比较 水分吸收 矿质营养 吸收 主要吸收部位 均为根尖成熟区_的表皮细胞 吸收形式 水分子 离子 主要吸收方式 渗透吸水 主动运输 吸收动力 蒸腾作用 呼吸作用 决定因素 细胞外溶液和细胞液浓度差 载体，能量 二者的关系 相对独立 运输 运输结构 均通过_导管_运输 运输动力 蒸腾作用 蒸腾作用 2、幼嫩的植物细胞和干种子细胞主要是靠亲水性物质如：_蛋白质_，_淀粉_，_纤维素__ 按照亲水性由大到小顺序填 的吸胀作用吸水：成熟的植物细胞具有_大液泡_，主要靠_渗透吸水_吸水。 3、一个成熟的植物细胞可以看成一个渗透系统是因为：①细胞壁：伸缩性小_：②原生质层 细胞膜_、_液泡膜_以及_这两层膜之间的细胞质_ 相当于_半透膜_；③细胞液具有一定的浓度可能与外界溶液形成浓度差_。 4、质壁分离和复原的实验原理：当外界溶液浓度__大于_细胞液浓度时，植物细胞就通过渗透作用_失水，从而出现_质壁分离_现象：当外界溶液浓度_小于_细胞液浓度时，植物细胞就通过渗透作用_吸水，从而出现质壁分离复原_现象。5、影响根吸收矿质元素的因素： 内因：载体的_种类__、__数量__不同　　　外因：土壤_温度___和氧气量；土壤溶液的酸碱度和_浓度___ ６、关于呼吸作用的计算规律是：①消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸 酒精发酵 与有氧呼吸产生的二氧化碳物质的量之比为__１：３　②产生同样数量的ATP时无氧呼吸与有氧呼吸的葡萄糖物质的量之比为_１９：１__。如果该生物产生的二氧化碳和消耗的氧气量相等，则该生物只进行有氧　呼吸，如果某生物不消耗氧气，只产生二氧化碳，则只进行　无氧呼吸，如果某生物释放的二氧化碳量比吸收的氧气量　多　，则两种呼吸都进行，具体有氧呼吸与无氧呼吸的比例可以根据二者的总反应式去求。 ７.生物主要能源物质是糖类。食物中的糖类主要是淀粉，其最初的消化场所是口腔，主要消化场所是小肠，（消化淀粉的酶有唾液淀粉酶和肠、胰淀粉酶，消化麦芽糖的酶有肠、胰麦芽糖酶），消化的最终产物是葡萄糖，代谢的最终产物是CO2、H2O和ATP。葡萄糖全以主动运输方式直接进入毛细血管 。血糖在肝脏处可形成肝糖元，在肌肉处可形成肌糖元，在血糖降低时肝糖元可转化为血糖，而肌糖元则不能转化为血糖。多余的糖还可转化为脂肪和某些氨基酸 。 ８、食物中的脂质主要是 脂肪 ，其消化场所只有小肠，（消化脂肪的酶有肠、胰脂肪酶，肝脏分泌的胆汁中　无　消化酶，但能把脂肪乳化为脂肪微粒），其消化的最终产物是甘油和脂肪酸，代谢的最终产物是CO2、H2O和ATP 。其消化的最终产物大部分通过自由扩散方式先进入毛细淋巴管，经过左右锁骨下的静脉而进入血液，其余通过自由扩散 方式直接进入血液。进入体内的脂肪需先分解为甘油和脂肪酸后才能氧化分解为CO2、H2O和ATP或转化为糖元等。脂肪代谢过程中释放的能量比糖类 多　。 ９、蛋白质最初的消化场所是胃，主要消化场所是小肠，（消化蛋白质的酶有胃蛋白酶、胰蛋白酶，消化多肽的酶只有肠肽酶），消化的最终产物是氨基酸，代谢的最终产物是CO2、H2O、尿素和ATP。氨基酸全以主动运输方式直接进入毛细血管 。进入体内的氨基酸在细胞质的核糖体中合成为各种组织蛋白质，以及酶和激素等；通过氨基转换形成新的氨基酸（如：谷氨酸和丙酮酸在谷丙转氨酶的催化下，可生成丙氨酸和另一种酮酸）；通过脱氨基形成含氮部分和不含氮部分，前者为氨基在肝脏可转变成尿素，通过肾脏排出体外，后者可氧化分解为CO2、H2O和ATP或合成糖类、脂肪。８种必需氨基酸的顺口溜是“甲来写一本亮色书”（甲赖缬异苯亮色苏）。必需氨基酸的来源有食物的消化和吸收、自身蛋白质的分解；非必需氨基酸的来源还有氨基转换。 １０、糖类、脂质和蛋白质转化是有条件的，只有在糖类供应充足时，糖类才可能大量转化成脂质；糖类可以大量转化为脂肪，而脂肪却不能大量转化为糖类。供能顺序为：糖类、脂肪、蛋白质。 １１、血糖的来源有食物中的糖类消化吸收、肝糖元分解、非糖物质转化；去路有氧化分解、合成糖元、转变为非糖物质。血糖通常维持在 80～120mg/dL 范围内。血糖浓度为50～60mg/dL　时会出现低血糖早期症状，这时可及时吃一些含糖较多的食物，或是喝一杯浓糖水；当血糖低于45mg/d时，会出现低血糖晚期症状，这时只要及时给患者静脉注射葡萄糖溶液，症状就会得到缓解。 １２、脂肪来源太多时，肝脏就要把多余的脂肪合成为脂蛋白运出去。磷脂是合成脂蛋白的重要原料。如果肝脏功能不好，或是磷脂等的合成减少时，脂蛋白的合成受阻，脂肪就不能顺利地从肝脏中运出而形成脂肪肝，长期则可能使肝细胞坏死，最终导致肝硬化。合理膳食，适当的休息和活动，并注意吃一些含卵磷脂较多的食物，是防治脂肪肝的有效措施。