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汽化和液化新人教版43方案二
汽化的方式有两种 一 沸腾 二 蒸发 探究 水的沸腾特点 1、实验器材: 2、实验中要观察记录的数据有那些: (1) (2) (3) (4) 3、画出水的沸腾图象 4、通过上面的实验你能总结出液体沸腾必须具备那两个条件: (1)_______(2)____ 5、你还能总结出液体沸腾有那些特点: (1)_____________ (2)_____________ (3)_____________ (4)______________ 液体沸腾的条件: (1)温度达到沸点 (2)继续吸热 沸腾的特点 (1)是剧烈的汽化现象 (2)在液体的内部和表面同时发生 (3)沸腾过程要吸热,温度保持不变 沸 点 沸点:液体沸腾时的温度 沸点与液面气压的关系: 液面气压越大,液体的沸点越高 蒸发的特点 (1)是缓慢的汽化现象 (2)发生在液体表面 (3)在任何温度下都能发生 (4)蒸发过程要从周围物体吸热(使周围的物体温度降低) (1)液体温度的高低 (2)液体表面积的大小 (3)液面上方空气流动 的快慢 2:探究“火洲”坎儿井 (1)、坎儿井: 是一个 工程,输水过程中可以减少水的 。 (2)、你认为坎儿井的哪些结构特点能达到上述目的。 (1)————————(2)—————————— (3)—————————— (4)—————————— (3)、从“火洲”坎儿井的结构你能得出影响液体蒸发快慢的因素吗? (1)—————————— (2)—————————— (3)—————————— 5、多油的汤不容易冷却主要原因是: 提问:日常生活中你见过哪些液化现象? 液化的实际应用 思考:电冰箱工作时,其背面为什么会发热? 小组讨论 当水壶里的水沸腾时,为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”,而在上面一段能够看得见? 活动模拟大自然中“雨”的形成。请解释大自然中雨的形成。 活动模拟大自然中“雨”的形成 厚油层阻碍了汤中水的蒸发散热。 6、自制简易“冰箱” 水盆 纱布 饭菜 你能说出其中的道理吗? 利用蒸发吸热 你对这些晶莹剔透的小水珠了解多少? 你观察到玻璃片上有什么现象? 水蒸气 小水滴 我们把物质从气态变成液态的过程,叫做液化 你知道日常生活中有哪些液化现象? 刚从冷藏室拿出的苹果,表面不断凝结小水珠 冰棍周围冒“白气“ 冬天室内玻璃上的水珠 它们除了都属于液化,还有什么共同特点? 物质从气态变成液态叫做液化 知识回顾 雾 云 露 雨 你知道它们是怎么形成的吗? 提出问题:液化现象产生的条件吗? 猜想1:液化现象产生的条件与温度有关? 猜想2:液化现象产生的条件与气压有关? 结论: 使气体液化的两种方法: 1、降低温度,如:白气、露等。 2、压缩体积,液化石油气、气体打火机。 3、液化时放热。 气体打火机 液化石油气 液氢箱 液氢箱 火箭 讨论:冬天说话时,口腔中为什么会吐“白气”。并解释左图中的现象。 请思考:深秋的夜晚,窗户玻璃上有水珠生成,是内侧还是外侧?为什么? 设计实验:探究液化放热过程。 如上图所示组装实验器材,测量水槽中水的初始温度。用酒精灯加热,使烧瓶内水沸腾,让水蒸气通入右边的试管内,待一段时间后再次观察温度计的示数,发现温度计示数变高。从而得出水蒸气液化成水时,会放出大量的热。 课外探究活动 课外探究活动 * * 一、物态变化:物质在一定的条件下由一种状态变化到另一种状态叫物态变化。 固态 液态 气态 第三节 汽化和液化 汽化:物质从液态变成气态的过程 液化:物质从气态变成液态的过程 汽化需要吸热 铁架台, 烧杯 温度计 酒精灯 水 硬纸板 石棉网 记时器 记录时间 水的响度变化 气泡的大小变化 水的温度 99 99 99 99 98 97 96 95 94 93 温度/℃ 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 时间/min 99 93 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 94 95 96 97 98 温度达到沸点 继续加热 沸腾前后的响度不同 沸腾前后气泡的大小变化不同 沸腾过程中温度保持不变 沸点随液面气压的改变而改变 1、请判断下列图像属于水的沸腾图像的是( ) T t T t T t T t A B C D 甲 乙 3、当甲中的水沸腾时,乙中的水是否沸腾?为什么? 思考题 讨论一下,蒸发的快慢跟哪些因素有关? 要加快液体的蒸发,可以提高液体的温度,增大液体的表面积,加快液体表面上的空气流动。 蒸发 怎样让衣服干的更快(水蒸
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