申请资质认定项目(食品类).docVIP

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2016-09-28 发布于贵州
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申请资质认定项目(食品类).doc

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申请资质认定项目(食品类)

　　项目名称标准代号标准名称限制范围或说明 1 鲜冻畜肉卫生要求 GB 2007-2005 鲜冻畜肉卫生标准不能检：无机砷、镉、总汞三项；食品添加剂　 (1) 感官指标　　 (2) 挥发性盐基氮 GB/T5009.44-2003 肉与肉制品卫生标准的检验方法 (3) 铅 GB 5009.12-2010 食品安全国家标准食品中铅的测定　　　　　 2 非发酵性豆制品及面筋卫生要求 GB 2711-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准不能检：食品添加剂 (1) 感官指标　　　 (2) 总砷 GB/T5009.51-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法食品中总砷及无机砷的测定　 (3) 铅 GB/T5009.51-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法食品中铅的测定　 (4) 菌落总数 GB/T4789.23-2003 食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验　 (5) 大肠菌群 GB/T4789.23-2003 食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验　 (6) 沙门氏菌 GB/T4789.23-2003 食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验　 (7) 志贺氏菌 GB/T4789.23-2003 食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验　 (8) 金黄色葡萄球菌 GB/T4789.23-2003 食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验　　　　　　 3 发酵性豆制品卫生要求 GB 2712-2003 发酵性豆制品卫生标准不能检：黄曲霉毒素B1一项；食品添加剂　 (1) 感官指标　　 (2) 总砷 GB/T5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定 (3) 铅 GB 5009.12-2010 食品安全国家标准食品中铅的测定 (4) 大肠菌群 GB/T4789.23-2003 食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验　 (5) 沙门氏菌 GB/T4789.23-2003 食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验　 (6) 志贺氏菌 GB/T4789.23-2003 食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验　 (7) 金黄色葡萄球菌 GB/T4789.23-2003 食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验　　　　　　 4 淀粉制品卫生要求 GB 2713-2003 淀粉制品卫生标准不能检：黄曲霉毒素B1一项；食品添加剂 (1) 感官指标　　 (2) 总砷 GB/T5009.53-2003 淀粉制品卫生标准 (3) 铅 GB 5009.12-2010 食品安全国家标准食品中铅的测定 (4) 二氧化硫残留量 GB/T5009.34-2003 食品中亚硫酸盐的测定 (5) 菌落总数 GB/T4789.23-2003 食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验　 (6) 大肠菌群 GB/T4789.23-2003 食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验　 (7) 沙门氏菌 GB/T4789.23-2003 食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验　 (8) 志贺氏菌 GB/T4789.23-2003 食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验　 (9) 金黄色葡萄球菌 GB/T4789.23-2003 食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验　　　　　　 5 酱腌菜卫生要求 GB 2714-2003 酱腌菜卫生标准不能检：食品添加剂 (1) 感官指标　　　 (2) 总砷 GB/T5009.54-2003 酱腌菜卫生标准的分析方法　 (3) 铅 GB/T5009.54-2003 酱腌菜卫生标准的分析方法　 (4) 亚硝酸盐 GB/T5009.54-2003 酱腌菜卫生标准的分析方法　 (5) 大肠菌群 GB 4789.3-2010 食品安全国家标准食品卫生微生物学检验大肠菌群计数（第一法）　 (6) 沙门氏菌 GB 4789.4-2010 食品安全国家标准食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验　 (7) 志贺氏菌 GB/T4789.5-2003 食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验　 (8) 金黄色葡萄球菌 GB 4789.10-2010 食品安全国家标准食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验（第一法）　　　　　　 6 食用植物油卫生要求 GB 2716-2005 食用植物油卫生标准不能检：铅等七项；食品添加剂　 (1) 感官指标　　 (2) 酸价 GB/T5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法