中药炮制学绪论部分1次课_课件.pptVIP

中药炮制学 解决问题： 中药炮制是指什么？ 中药为什么要炮制？ “炮制”和“炮炙”有什么不同？ 炮制方法包括几类？ 对炮制有特殊贡献的学者有哪些？ 炮制古籍有哪些？ 炮，连皮毛一起烤炙的全肉。 ①本义，动词：古代火刑，捆绑或装袋后加以烫击 páo。炮，毛炙肉也。字亦作炰。以铁匕贯肉，加于火炙之。——《说文》 有兔斯首，炮之燔之。——《诗 ? 小雅 ? 瓠葉》 亨羊炰羔。——《汉书 ? 杨恽传》 ②动词：高温煎、烙páo。 炮姜 炮药 炮烙 炮制 炮取豚台若将。——《礼记 ? 内则》 令尹炮之，尽灭卻卻氏之族、党。——《左传 ? 昭公二十七年》 闻左公被炮烙，旦夕且死。——清 ? 方苞《左忠毅公逸事》 动词：烧烤兽肉。 本义只见于古文 炙，炮肉也。从肉，在火上。——《说文》 以烹以炙。——《礼记 ? 礼运》 毋嘬炙。——《礼记 ? 曲礼》 有兔斯首，燔之炙之。—— 《诗 小雅》 置匕首鱼炙之腹中。——《史记 ? 刺客传》 饮醇酒，炙肥牛。——《乐府诗集 ? 西门行》 柔者炙之，乾者燔之。——《颜氏家训》 制，金文（未，枝叶繁茂、未结果的树）（刀），表示用刀具修剪庄稼。古人发现，如果果树的枝叶太茂盛，就会过多消耗树木所获得的养分，以至于缺少足够的能量用于开花结果。籀文在繁茂的枝叶“未”与修剪工具“刀”之间加“彡”（碎屑），表示用刀具剪下部分枝叶。造字本义：为了让果树结出更好更多的果子，用刀具修剪果树的新梢，减省营养浪费。篆文承续金文字形。隶化后楷书将篆文的“未”写成，将篆文的“刀”写成“立刀”。 攸，既是声旁也是形旁，是“悠”的省略，表示缓慢、从容。修，篆文（攸，“悠”的省略）（彡，赋形着彩），表示细心从容地上色。 造字本义：从容装饰，精心美化。 美要眇兮宜修。——《楚辞》 修，饰也。——《说文》 何为“炮制” 这是同一种药材吗？ 这是同一种药材吗？ 江油附子采用现代工艺冷库保鲜，直接蒸制 江油丑黑顺片 李可弟子的最爱 以下书籍哪一本是第一部炮制专著？ 《五十二病方》 《神农本草经》 《伤寒杂病论》 《雷公炮炙论》 《新修本草》 《炮炙大法》 《本草蒙筌》 《修事指南》 《本草纲目》 谁会读？ 雷敩 繆希雍 缪希雍 1546~1627 。宇仲醇，号慕台。常熟人。明代名医。父早殁，幼年孤苦。17岁患疟疾，自阅医书，得方治愈。遂立志从医，搜求医方，研究药道，博涉各种医书，尤精本草之学，认为神农本经，臂之六经，名医增补别录，譬之注疏,本经为经，别录为纬。于是钻研其理，著 , 等书。缪希雍医德高尚，医术精湛，行医以生死人，攘臂自决，不索谢。时人搜集其医案，成 行世。墓在虞山北麓。 雷公炮制十七法 煿： 爁： 炮： 炙、 煨、 炒、 煅、 炼、 制、 度、 飞 伏、 镑、 摋、 日煞、 曝、 露。 张仲岩 清代，著有中国第三部炮制专著《修事指南》，收录药物232种，较为系统地叙述了各种炮制方法，其中多来源于《证类本草》和（本草纲目》，但张氏作了进一步归纳、整理，条分缕析，较为醒目。张氏认为炮制在中医药学中非常重要，他说：“炮制不明，药性不确，则汤方无准而病症无验也”。在炮制理论上有所发挥，如提出：“吴茱萸汁制抑苦寒而扶胃气，猪胆汁制泻胆火而达木郁，牛胆汁制去燥烈而清润……炙者取中和之性，炒者取芳香之性……”等炮制作用。 金世元 金世元，中共党员，北京市人，1926年出生，北京市卫生学校主任中药师，教授。 2007年，获国家级非物质文化遗产中药炮制技术代表性传承人 一种植物如何变成一种药物？ 是同一种药材吗？ 经过了哪些锤炼？ 中药炮制分类方法 三类分类法 五类分类法 药用部位分类法 雷公炮制十七法 药物来源属性分类法 陈嘉谟《本草蒙筌》 陶弘景《本草经集注》 繆希雍《炮炙大法》 太平惠民和剂局方 第一章 绪论第二节 中药炮制的发展概况 1．春秋战国至宋代——中药炮制技术的起始和形成时期。 2．金、元、明时期——炮制理论的形成时期。 3．清代——炮制品种和技术的扩大应用时期。 4．现代——炮制振兴、发展时期 （1）生产方面：1500多饮片厂，机械化，半机械化代替了手工操作切药刀或部分的改为机械生产。 ①选药：振荡式筛药机 ②洗药：滚筒式洗药机、刮板式洗药机 ③润药：冷压浸润机、真空加温润药机 ④切药：剁刀式切药机、转盘式切药机 ⑤炒药：滚筒式炒药机、中药程控炒药机、平锅炒药机 ⑥干燥：翻板式干燥机、热风干燥机、微波干燥、红外干燥机等。 振荡式筛药机 滚筒式洗药机 减压冷浸示意图 真空加温润药机 剁刀式切药机 旋转式切药机 滚筒式炒药机 中药微机程控炒药机 干燥设备 拓展思考题： 1.什么是中药炮制和中药炮制学？ 2. “炮制” 一词的同义词有哪些？其历史演变如何？ 3.为什么