进境食品存储库考记录表---进口商必知.docVIP

进境食品存储库考核记录表 考核形式： □初次审核 □增加库容考核 申请企业名称： 存 储 库类型： □冷冻 □常温 考 核 日 期 年 月 日 山东出入境检验检疫局 制 填 写 须 知 一、本表要求用黑色或蓝色钢笔填写，文字工整、清楚。 二、表中“考核项目”各项后的结论为二种，对符合该项者，在“符合”栏内打“√”，对不符合该项者，在“不符合”栏打“√”，不符合的原因可在“备注”栏内注明。 三、此表内容为基本要求。实际工作中如有特殊要求的，可在有关章节后增加考核项目。 四、此表作为进境食品存储库的初次或 增加库容考核使用。 五、此表应与食品进口商备案材料一并归档。 进口商名称 存储库地址 进口商 法人代表 联系电话 传 真 存储库面积 平方米 存储库容量 吨 库区工作 人数 人 考核项目 1．存储库基本条件 符 合 不符合 备 注 （说明） 1．1位于进境口岸辖区内，交通便利 1．2库容量与进境能力相匹配 1．3库区周边无污染源，库区内路面硬化，平坦不积水 1．4库房应用光滑、防腐、不透水和易清洗消毒材料建成，有防虫、防鼠、防霉设施 1．5库门具有密封性，冷库库房温度应当达到-18℃以下 1．6库内无污垢，无异味，布局合理，环境整洁 1．7库房应设有温度或湿度显示装置，设置在便于查看的位置 1．8库房具备足够的清洁、消毒设施，冷库还应有除霜设施，并备有CIQ认可的消毒工具、设备及有效消毒药品 1．9 库房应当为检验检疫人员提供必要的检验检疫和抽采样场所 2．卫生质量管理 2．1库房设有专职的管理人员，协助检验检疫人员的现场检验检疫及采样工作，如实进口食品来源记录表 2．2储存物与地面、墙壁、库顶的距离符合要求 2．3有防虫、防鼠措施和记录 2．4存储库按时将上月进口食品流向/销售明细表报检验检疫机关 2．5记录及档案管理规定 3．出入库的管理规定 符 合 不 符 合 备 注 （说明） 3．1入库产品按要求分区域或分库存放 3．2相互串味的产品不得同库存放，未经包装的产品不得进入成品库 3．3库内不得储存可能影响产品卫生或造成污染染的物品；库内过道整洁，不得放置障碍物品 3．4发现货证不符、散装、拼装、中性包装， 或货物出现腐败变质者，及时通知检验检疫 部门并采取处理措施 3．5发现有非法进境产品，应及时向检验检疫 机构报告 4．冷库工作人员的卫生条件 4．1禁止下列工作人员参与加工、包装等与原材料或产品有接触的工作： 感染或疑似感染下列疾病：伤寒或副伤寒、传染性肠炎（沙门氏菌）、痢疾、传染性肝炎、猩红热、传染性结核病、肤性传染病等 （B）手上有伤口化脓 4．2 限制外来人员进入储存库，经常出入存储库办理业务的人员，必须符合现场从业人员的卫生要求 4．3 禁止在储存产品的场地吸烟 现场考核不符合项详细内容： （填写进境食品存储库考核记录表评审不符合项和跟踪报告） 考核组长（签名）： 考核组成员： 年 月 日 考核结论： □ 现场考核合格； □ 存在一般不符合项，须限期整改； □ 存在严重不符合项，现场考核不合格。 企业意见： 本企业愿意接受上述考核结果，对考核组提出的上述限期整改要求， 保证在　　　天内完成以上整改项目并申请跟踪审核。 企业负责人： 年 月 日 跟踪审核意见： □ 已整改，合格 □ 整改后仍不符合要求，不合格 □ 未进行整改，不合格 跟踪审核人（签字）：