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便利店的价格管理 价格管理：价格管理指的就是对价格策略、定价方法和价格调整等一系列工作管理。 一、价格下调的原因 1 商品进价下调 由于生产成本降低或国际市场价格下降，而是商品进货价格下调，因而引起市场零售价格调低。这种价格下调是影响便利店价格调整的主要原因。 采购不当，商品过量积压。 这属于便利店经营不善造成的问题，如果细分：①商品采购过量、由于进货时价格看好或一时畅销而大量进货，时间不长市场发生变化，商品变质形成大量积压，影响资金周转，为了活化资金，只能降价抛售。 ②采购进来的商品质量或花色、品种、样式不能令消费者满意而造成滞销，对企业形成极大的压力，面临着利息、费用升高，长期在库会是商品超期而变质，形成损失已不可避免，只能采取降价措施，诱导消费者购买，尽快销售早日回收进价成本以求减少损失。 ③误失销售时机形成过季商品 由于采购工作不力或因客观条件突然变化（天灾、社会动荡）而使已采购的商品不能在规定时间到达，错过了有力的时机，当商品到达时已时过境迁，成了过季商品，在延时会超期变质，在这种情况下，只能下决心尽快降价处理，追究责任的事以后再说。 注意：便利店如属连锁经营，采购或进货环节产生的失误，要分清责任。属店的责任其损失应由商店承担，如属总店进货不当可以退货或处理后其损失由责任方承担。 3、市场竞争的结果 在市场激烈的竞争中，超级市场、大型购物中心或批发市场互相压价，使商品零售价格下降，处于同质化的零售便利店，只能应对这种竞争而相应的下降商品价格，否则不降价商品就销售不出去，这是市场竞争造成的结果，竞争价在一段时间以后，也就成了市场的常规价格。 （二）如何进行价格下调 1 准确预测消费者对降价的心理预期。 消费心理学的研究成果表明，消费者对某一商品的降价，最容易产生的心理反应是：这种商品的样式老了，即将被新品所取代；这种商品有缺陷，销路不畅；企业财务困难，难以继续经营下去；价格还要进一步下跌；这种商品质量下降等等 如果对上述消费者心里不作任何营销努力，而是任其存在蔓延，对任何企业都是一种伤害。在降价的同时，要精心设计降价的营销方案，做到既消除消费者的消极心理预期，又能借助价格下调的机会增加销售。 2、精确测定价格下调的幅度 最科学的说，商品降价的幅度应该根据商品的需求价格弹性及消费者对价格变动的反应程度来加以确定。考虑消费者对价格的反应程度，才是确定商品价格下调幅度的最重要因素。此外，商品的流行性程度、季节性变化以及商品销售的时间等，也是确定商品价格幅度很重要的影响因素。 3、谨慎使用价格下调的决策权限 由于降价直接影响到商品销售和利润，且降价会引来同行竞争者的连锁反应，所以连锁便利店必须严格控制商品降价的管理权限。企业内部必须制定一套完善规范的商品价格管理程制，制度中要明确规定便利店不同层次的管理者对商品降价的决策权，使其在各自的权限范围内，根据具体的市场情况作具体的降价幅度的决策。 4、选准价格下调的时机。对商品进行价格下调时要把握时机，主要由以下两种选 （1）提前下调。提前下调是因为：商品销售出现了明显的停滞，商品储存已经超过规定的最长储存时间。之所以考虑提前下调，是因为提前降价有以下好处：可以尽快回笼资金；可以以较小的降价幅度实现销售；销售费用低。 （2）推迟降价。 推迟降价是保持最初的价格直到最后再大幅度降价的策略安排。推迟降价，在一定程度上能维护商品品质高的企业形象，打消顾客等待降价购买的心理预期。但一旦推迟过度，也会导致商品更加销售不掉，不用更大的降价刺激，基本无法销售出去的被动局面。 5、强化对降价的策略谋划 对于竞争对手相同的商品，价格上保持与对手同步下降。但更应把经营的重点放在差异化营销上，要经过精心策划，已适销对路为第一要务，努力寻求经营商品的差异化（新、特、名、优商品）和商品经营的差异化（人无我有、人有我优、人优我特、人有我全），争取在竞争对手做不到的，或是竞争对手没有提及过的卖点上做好、做足经营文章，形成自己特有的经营优势。 二、价格上调 （一）价格上调的原因 1 价格上涨 连锁便利店虽然可以通过批量进货获得较为有利的进货条件，但在生产企业因原材料价格上涨，而无法自身消化吸收时，必然会引起商品价格上涨的连锁反应，这时上调价格无法避免。 2 通货膨胀。 通货膨胀带来的结果就是价格上涨。虽然企业可以通过长期采购合同在一定程度上减轻通货膨胀的压力，但企业一般很难准确预测国民经济发展过程中，通货膨胀的程度有多大。根据发达国家企业营销的经验，在通货膨胀来临时，价格上涨的幅度比成本的增加要多。 3、商品供应短缺。 商品供应短缺，意味着现有商品的供给无法满足消费者旺盛的需求，不能满足所有消费者的需求。这时，企业会停止曾经给予消费者的一切购买优惠，或者将直接提价，或者提价与限量购买结合使用。 注意：提价必然会引