化工原理重点(前两章).docVIP

第一章 黏度 使流体在与流动相垂直方向上产生单位速度梯度时的剪应力。 单位：Pa·s，cP 1cP 10-3 Pa·s 影响因素：温度与压力 压力 流体垂直作用于单位面积上的力 标准大气压的换算关系：1atm 1.013×105Pa 760mmHg 10.33mH2O 压力的表示方法 （绝对真空、大气压力） 表压 绝对压力 － 大气压力； 真空度 大气压力 － 绝对压力 体积流量VS 单位时间内流经管道任意截面的流体体积， m3/s或m3/h。 质量流量mS 单位时间内流经管道任意截面的流体质量， kg/s或kg/h。 平均流速u 单位时间内流体在流动方向上所流经的距离，m/ s。 质量流速G 单位时间内流经管道单位截面积的流体质量，kg/（m2·s）。 圆形管道的计算A、… 定态流动系统的质量守恒——连续性方程 柏努利方程 在柏努利方程式中， zg、、分别表示单位质量流体在某截面上所具有的位能、动能和静压能；而We、ΣWf是指单位质量流体在两截面间获得或消耗的能量。 位压头、动压头、静压头、压头损失 层流（或滞流）Re≤2000 流体质点仅沿着与管轴平行的方向作直线运动，流体分为若干层平行向前流动，质点之间互不混合； 湍流（或紊流）Re≥4000 流体质点除了沿管轴方向向前流动外，还有径向脉动，各质点的速度在大小和方向上都随时发生变化，质点互相碰撞和混合。