化学常识性知识(7章).docVIP

第7章 应用广泛的酸、碱、盐 1、酸：在水溶液中电离出阳离子全是H+的化合物；碱：在水溶液中电离出阴离子全是OH-的化合物；盐：由金属阳离子或NH4+和酸根离子构成的化合物。 2、用紫色石蕊试液可一次性鉴别盐酸、澄清石灰水、食盐水三种溶液。（紫色石蕊：酸红碱蓝中不变 ；无色酚酞：碱红；另外，酸性溶液也能使蓝色石蕊试纸变红，碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝。） ★ 酸的溶液一定显酸性，但酸性溶液不一定是酸的溶液；碱的溶液一定显碱性，但碱性溶液不一定是碱的溶液。 3、用酸碱度表示溶液酸碱性的强弱程度，用PH试纸可以测定溶液的酸碱度。溶液的酸碱性：pH 7，溶液呈中性，pH 7，溶液呈酸性，pH 7，溶液呈碱性。溶液的pH与酸碱性强弱的关系：pH越大，碱性越强，pH越小，酸性越强。 4、健康的体液pH必须维持在7.35-7.45内。大多数农作物适宜在接近中性的土壤中生长，改良酸性土壤可以用熟石灰。正常的雨水因溶有空气中的CO2而略显酸性，酸雨pH小于5.6。 5、测定溶液pH的方法为，用玻璃棒蘸取待测液沾在PH试纸的表面皿上，然后把试纸显示的颜色与标准比色卡对照，就可以确定溶液的酸碱度。pH试纸通常显黄色，测定时不能直接把试纸浸入待测液中，不能先用水将pH试纸润湿后测定。若用润湿的pH试纸测定碱性溶液的pH，则结果会偏小，若测定酸性溶液的pH，结果会偏大，若测定中性溶液的pH，结果不变。广