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渭南休闲农业SWOT分析及营销策略探究 　　摘要： 　　休闲农业作为一种新型的农业发展模式，被越来越多的人所接受。以营销视角来探析渭南的休闲农业发展，运用市场营销理论中的SWOT方法，对渭南休闲农业进行了分析，并从休闲农业的产品策略、价格策略和促销策略等方面提出了营销策略，努力促进渭南休闲农业的发展。 　　关键词： 　　渭南；休闲农业；SWOT；营销策略 　　中图分类号： 　　F2 　　文献标识码：A 　　文章编号2015 　　1渭南休闲农业的基本状况 　　休闲农业是以农业生产、农村环境和农民生活为载体，以农业特有的优势资源为基础，以农业传统文化为依托，以增进人们对农业生产和农村生活体验为目的具有观光、游览、休闲等功能的农业发展模式。对于现代休闲农业来说，它的发展过程是一个以市场为导向、以科技为支撑、以企业为纽带、以产业为链条、以合作组织为载体的向规模、高效、生态方向发展的过程。 　　渭南市隶属于陕西关中渭河平原东部，是陕西的农业大市。当前，渭南休闲农业的发展刚刚崭露头角，在市政府的大力领导下，以渭南得天独厚的资源出发，休闲农业发展规模日渐形成，农业内部的结构不断优化，优势产业加快聚集，农业经济得到快速发展，农民收入也在不断提高。但仍存在着各种各样的的制约因素：现代休闲农业基于“企业+合作社+基地+农户”的模式不断发展，但全市产业涉及龙头企业只占10%左右，大企业、大市场、大产业的格局还没有形成，企业和农业的格局档次偏低；当今农业已经进入生产密集型时代，各类技术推广、各个体系的建设、资源优化、规模化经营都需要投入大量资金，但当前众多企业和合作社都资金不足，而农民信贷也出现利息高期限短等问题；虽然渭南市农产品种类多，但产品特色不足，市场定位不明确。要想改变这些问题，就需要政府的扶持、融资渠道的多样化、加大相关资金政策的优惠，发展具有渭南特色的休闲农业，才能实现规模化发展。 　　2渭南休闲农业的SWOT分析 　　2.1优势（Strength） 　　渭南是农业城市，土地资源多，植物类型多，农产品种类丰富；渭南悠久的历史也孕育了绚丽多彩的民俗文化和民间艺术；渭北产业园区、白水农业产业化园区、国家农业科技园大荔核心区等综合园区已经建立并不断优化；华山景区、沙苑风光区、少华山自然风景区、历史人文景区等乡村旅游观光区也逐步开发；韩城党家村农家乐、华山御温泉度假村、黄土高原民俗村这些更贴近生活化的观光服务业快速发展，增加了渭南休闲农业的规模；此外，渭南交通区位与市场优势明显，是陕西省的“东大门”，距西安仅40分钟车程。 　　2.2劣势（Weakness） 　　渭南的休闲农业发展处于起步状态，经验不足；经营农家乐、度假村、销售农副产品的农民大多文化素养不高，缺乏服务知识和管理思想，虽然他们很勤奋，但他们受小农思想的束缚，对产品开发深度不够，产品经营类型单一、档次较低、特色不明显；经营场所往往离城市较远，城郊及乡村基础设施不完善，卫生状况较差，部分地理位置偏僻的农家旅馆对旅客的安全及财务都无法保证；缺少必要的宣传，没有对消费者提供有效的产品信息和传递，这些远远不能适应激烈的市场竞争。 　　2.3机会（Opportunity） 　　进入新世纪后，建设新农村的行动开始打响，发展生活宽裕、村容整洁、管理民主的社会主义新农村是党中央和政府的战略决策，渭南是一个农业城市，这为发展休闲农业提供了历史机遇；随着经济快速增长，渭南城市居民生活水平不断提高，人们的消费能力增强，居民不仅仅满足于吃饱穿暖，对休闲娱乐等精神生活的需求也急速增长，人们渴望“返璞归真”；渭南市花巨资对城市以及周边的的交通状况进行改造，尤其是开发区的快速发展，对大多位于城乡结合处的休闲农业发展是一个巨大的契机。 　　2.4威胁（Threaten） 　　随着农家乐、乡村旅游的形式日益增多，渭南的休闲农业并没有形成差异化，同质化产品竞争激烈；许多休闲农业的主体是农民，投资者和开发主体是当地企业，两者同样在休闲农业的发展中起关键作用，但企业和农民之间的矛盾也不可避免，存在一定的利益冲突；对于渭南休闲农业来说，最大的竞争莫过于周边城市的快速发展，西安区域位置好，是陕西的省会，且经济水平高，配套设施较完善，客源多，市场优势大，竞争力也强，对渭南休闲农业的发展构成不小的压力。 　　3提升渭南休闲农业的营销策略 　　3.1灵活的产品策略 　　一是设计多样化的主题。在如今多元化的社会中，单一的休闲农业产品类型已经不能满足人们的需求，人们追求产品的多样性和多功能性，有特色才有吸引力，要满足不同类型的不同需求，就要设计出多样化的产品类型，对产品进行深度开发；充分挖掘传统农业的生产和制作过程（如做农家饭的整个过程，包括采摘