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初中生物第五单元4、5章测试题 班级： 姓名： 座号： 一、选择题 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 下列有关菌落的描述正确的是（ ） 每个菌落由大量不同种细菌组成 B、从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的种类 C、细菌的菌落常呈绒毛状，絮状或蜘蛛网状 D、一个菌落是由一个细菌细胞形成的 下列内容不属于细菌菌落特征的是（ ） 菌落比较小 B、表面光滑、湿润 C、菌落呈绒毛状 D、易挑取 在探究硬币上是否存在有细菌的小实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一按，这一做法在细菌的一般培养方法中叫做（ ） 种植 B、接种 C、培养 D、接合 霉菌在下列哪种环境中最容易出现（ ） 潮湿的沙土地 B、潮湿的粮食 C、干燥的衣物 D、煮沸的牛肉汁 下面所示是显微镜下常见的细菌类型，它依次是（ ） 杆菌 ②螺旋菌 ③球菌 A、①②③ B、②①③ C、③②① D、②③① 6、2005年，澳大利亚科学家巴里·马歇尔和罗宾·沃伦，因发现了导致胃炎、胃溃疡的幽门螺旋菌而获诺贝尔医学奖，这种病原体的结构特点是细胞内没有（ ） A、叶绿体 B、液泡 C、线粒体 D、真正的细胞核 7、细菌的生殖方式是（ ） A、孢子生殖 B、出芽生殖 C、有性生殖 D、分裂生殖 8、下列关于芽孢的叙述，正确的是（ ） A、芽孢是细菌的一种生殖细胞 B、芽孢是细菌在不良环境下所形成的休眠体 C、芽孢可以继续分裂形成新的细菌 D、细菌所形成的芽孢的细胞壁较薄，抵抗不良环境的能力差 9、下列哪项是鉴别青霉的主要特征（ ） A、单细胞的丝状真菌 B、直立菌丝的顶端长由扫帚状结构 C、直立菌丝的顶端膨大成球状 D、营养菌丝蔓延生长 10、下列真菌中属于单细胞的是（ ） A、酵母菌 B、青霉 C、曲霉 D、蘑菇 11、酵母菌在有氧和无氧的情况下都能分解葡萄糖，释放能量。两种情况下共由的产物是（ ） A、水 B、酒精 C、二氧化碳 D、氧 12、下列菌类中，主要进行孢子生殖的（ ） A、酵母菌 B、乳酸菌 C、青霉和曲霉 D、酵母菌和乳酸菌 13、青霉和曲霉所呈现出的不同颜色，其实是（ ）的颜色。 A、菌丝 B、孢子 C、菌盖 D、菌柄 14、蘑菇是通过（ ）发育来的。 A、受精卵 B、孢子 C、菌褶 D、种子 15、对自然界的物质循环起重要作用的是（ ） A、寄生细菌 B、腐生细菌 C、绿色植物 D、脊椎动物 16、下列细菌中对人类有害处的是（ ） A、甲烷细菌 B、乳酸菌 C、根瘤菌 D、软腐病细菌 17、下列属于真菌中毒的是（ ） A、吃了受潮发霉的粮食 B、吃了长时间存放的变质的饭菜 C、把工业盐当食盐吃 D、吃了发芽变绿的马铃薯 18、豆科植物的根瘤是由哪两种生物共同生活所形成的（ ） A、根瘤菌和植物 B、藻类与真菌 C、藻类与细菌 D、原生动物与根瘤菌 19、发酵后的酸奶营养价值比纯牛奶高，是因为牛奶在发酵过程中转变为人体容易吸收的成分，用于该发酵过程的细菌是（ ） A、乳酸菌 B、醋酸菌 C、霉菌 D、酵母菌 20、利用酵母菌酿酒时，要想产生酒精，环境中必须没有（ ） A、二氧化碳 B、空气 C、氧气 D、水 21、鲜肉在空气中很容易腐败变质，而腌肉却能保存长久，其原因是（ ） A、腌肉内水分较少 B、腌肉内的盐分对细菌有杀毒作用 C、腌肉上的细菌体内的水分被浓盐水夺取 D、腌肉上的细菌繁殖速度很慢 22、被称为“微生物学之父”的科学家是（ ） A、巴斯德 B、达尔文 C、孟德尔 D、袁隆平 23、下列叙述错误的一项是（ ） A、生物的营养方式有寄生和腐生两类 B、根据生物是在活的生物体内生活还是在尸体上生活可分为寄生和腐生两类 C、生物的营养方式有自养和异养两类 D、根据生物合成自身物质的原料是来自无机物还是有机物可分为自养和异养两类 24、制作泡菜时密封的主要目的是（ ） A、防止营养物质的流失 B、防止其它细菌的进入 C、防止空气进入 D、防止水分散失 25、酵母菌与细菌在结构上的主要不同点是（ ） A、酵母菌有细胞壁 B、酵母菌有成形的细胞核 C、酵母菌有液泡 D、酵母菌不含叶绿体 二、非选择题 26、11分（1）利用左列中的哪些菌类可以制作右列中的食品？（请把相关的选项用线连接起来） A、乳酸菌 a、醋 B、