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33交 2013制药工程专业有机化学实验教学大纲140516
《有机化学》实验大纲
课程编码:0413100601
课程名称:有机化学实验
实验总学时数:30
适用专业:制药工程
开课教研室:有机化学教研室
一、实验教学的目的和要求
有机化学实验是四年制制药工程专业本科学生必修的一门专业基础课。有机化学实验是有机化学教学的不可分割的重要组成部分,实验教学是验证、巩固和加强所学的理论知识,学生正确选择有机化合物的合成,分离和鉴定的方法,分析和解决实验中遇到问题的思维和动手能力,培养学生理论联系实际的作风,实事求是,严谨认真的科学态度与良好工作习惯,训练学生进行有机化学实验的基本技能和实验方法及整理实验资料,编写实验报告的能力,为相关专业打下扎实基础。本实验课程内容的安排以保证学生掌握基本操作为主。本课程相关的理论课程单独开课,详见《有机化学》课程介绍。 3 必做 02 蒸馏和沸点的测定 3 必做 03 简单分馏 3 必做 04 无水乙醇的制备 3 必做 05 固体酒精的制备 3 必做 06 液体有机物折光率的测定 3 必做 07 1-溴丁烷的制备 3 必做 08 1-溴丁烷的分离提纯与检测 3 必做 09 乙酸乙酯的制备 3 必做 10 乙酸乙酯的分离提纯与检测 3 必做 三、单项实验的内容和要求
(一)熔点的测定及温度计的校正
1.实验内容
(1)毛细管法测定熔点。
(2)显微熔点仪测定熔点。
2.实验要求
(1)学习熔点测定的原理。
(2)掌握毛细管法、熔点仪测定熔点的方法。
(3)每个实验小组2人,每组测定两种固体样品。
(二)蒸馏和沸点的测定
1.实验内容
(1)蒸馏和测定沸点的原理。
(2)蒸馏和沸点测定的基本操作及其装置的装配。
2.实验要求
(1)学习蒸馏和测沸点的原理。
(2)掌握蒸馏装置的装配及其基本操作和沸点测定的方法。
(3)每个实验小组2人,每组蒸馏工业乙醇并测定乙醇的沸点。
(三)简单分馏
1.实验内容
(1)学习分馏的原理。
(2)学习装配分馏装置;对水和某种高沸点液体组成的混合物进行分馏。
2.实验要求
(1)学习分馏的原理。
(2)掌握分馏装置的装配及其基本操作。
(3)每个实验小组2人,每组分馏水和乙醇的混合物。
(四)无水乙醇的制备
1.实验内容
(1)学习制备无水乙醇的原理。
(2)学习采用氧化钙回流脱水法制备无水乙醇。
2.实验要求
(1)熟练掌握蒸馏操作技术。
(2)学习回流装置的安装和回流操作技术。
(3)每个实验小组2人,每组利用95%乙醇制备无水乙醇。
(五)固体酒精的制备
1.实验内容
(1)学习制备固体酒精的原理。
(2)学习利用硬脂酸纳固化法制备固体酒精。
2.实验要求
(1)熟练回流操作技术。
(2)每个实验小组2人。
(六)液体有机物折光率的测定
1.实验内容
(1)了解阿贝折光仪的构造及工作原理及使用方法。
(2)利用阿贝折光仪测定液体有机物的折光率。
2.实验要求
(1)了解阿贝折光仪的构造及工作原理及使用方法。
(2)掌握阿贝折光仪测定液体有机物的折光率的方法。
(3)每个实验小组2人,每组测定无水乙醇和乙酸乙酯的折光率。
(七)1-溴丁烷的制备与检测(一)
1.实验内容
(1)学习制备氯代烃的原理和方法。
(2)利用正丁醇与溴化氢的亲核取代反应制取1-溴丁烷粗品。
2.实验要求
(1)学习反应中有害气体的处理方法。
(2)学习带有害气体吸收的回流装置的安装。
(3)每个实验小组2人,每组制得一定量的粗品1-溴丁烷。
(八)1-溴丁烷的制备与检测(二)
1.实验内容
(1)通过洗涤干燥蒸馏等方法对1-溴丁烷粗品进行提纯与精制。
(2)测定产品的折光率。
2.实验要求
(1)学会液体有机物粗产品提纯的一般方法。
(2)学会利用阿贝折光仪鉴定有机物。
(3)每个实验小组2人,每组制得一定量的纯净1-溴丁烷。
(九)乙酸乙酯的制备与检测(一)
1.实验内容
(1)学习利用酯化反应制备乙酸乙酯的原理。
(2)利用回流酯化反应制取乙酸乙酯粗品。
2.实验要求
(1)利用回流酯化反应制取乙酸乙酯粗品。
(2)进一步熟练掌握回流技术。
(3)每个实验小组2人,每组制得一定量的粗品乙酸乙酯。
(十)乙酸乙酯的制备与检测(二)
1.实验内容
(1).通过洗涤干燥蒸馏等操作提纯乙酸乙酯粗产品。
(2)测定其沸点和折光率。
2.实验要求
(1)熟练洗涤干燥蒸馏等操作,掌握液体有机物粗产品提纯的一般方法。
(2)熟练掌握阿贝折光仪测定液体有机物的折光率的方法。
(3)每个实验小组2人,每组制得一定量的纯品乙酸乙酯。
四、使用教材及参考书
教材:《有机化学实验》,第三版 主编:曾昭琼
出版社:高等教育出版社
参考书:《有机化学实验》
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