8款薏米减肥粥的法色香味俱全.docVIP

8款薏米减肥粥的做法色香味俱全导语：薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。 说薏米是米中第一，一点也不为过。薏米所含的蛋白质为禾科植物种子中最高，并且其碳水化合物、矿物质、维生素B1、B2、E等亦均有普通白米的数倍之多，所以能够有效地促进新陈代谢、治疗维生素、矿物质不足所引起的疾病，以及提供生命活动所需的能量，这种能量也就是中医所称的“气”，故《神农本草经》所述的“轻身益气”道理即在此。 ? ? 老南瓜薏米汤 材料： 老南瓜1节，鸡骨半串，带肉猪扇骨1斤，薏米1把，无漂染蜜枣2粒，水1500毫升，盐 做法： 1.鸡骨架半边，带肉猪扇骨一斤，薏米一把，无漂染蜜枣两粒，水1500毫升。 2.材料清洗整理干净，鸡骨架、扇骨先飞水，除老南瓜外的其余材料并水大火烧开，然后小火熬至出味，放入老南瓜再熬20到30分钟，放盐调味即可饮用。 ? ? 红豆薏米粥 材料：红豆，薏米，水，冰糖 做法： 1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。 2.大米洗干净后，泡半个小时就可以了，大米的分量要比红豆和薏米少一些。 3.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。 4.等红豆煮开花后，放入大米和薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。 ? ? ? 南瓜绿豆薏米汤 材料：绿豆50克，薏米15克，南瓜300克，冰糖，食盐若干 做法： 1、绿豆洗净，加入少量盐后搅拌放置3分钟; 2、南瓜洗净后，切块放到蒸笼上蒸熟; 3、将薏米、绿豆用水冲洗后放入锅中，加入半锅水(汤水多少看个人喜好加水)煮沸10分钟后加入蒸熟的南瓜。 4、将加入的南瓜用筷子捣碎成糊，再煮30分钟加入冰糖，关火。 5、闷5分钟后可食用。 ? ? 冬瓜薏米汤 材料：冬瓜一块，薏米一两，姜片适量，葱花少许 做法： 锅里加适量冷水，放入泡好的薏米，姜片，料酒，大火烧开，改文火煮10分钟，之后加入冬瓜块，再煮8分钟，调入精盐，鸡精和少许胡椒粉，并撒上葱花即可 ? ? 山药薏米养颜粥 材料：山药(半根)，薏米(一把)，鲜百合，莲子(带芯)少许，红枣5枚，枸杞少许，红小豆 做法： 1、山药去皮，洗净，切成小口。其他材料都洗净，莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下，盛出备用。 2、把除鲜百合外的其他材料都放入锅中，加8碗水，大火烧开后，转小火，煮两个小时，快出锅时加入焯好的百合。 ? ? 祛痘养颜薏米粥 材料：薏米50克大米50克 做法： 1、 将薏米和大米洗净后，用清水浸泡2个小时。 2、锅中倒入水大火烧开后，倒入浸泡好的米，将米和水混合均匀后，半盖上盖子，把不锈钢勺子放在锅中，改成中火煮20分钟即可。 ? ? ? 木瓜银耳薏米羹 材料：木瓜半个，薏米50克，干银耳5克 做法： 1、薏米洗净，用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块 2、将泡好的薏米和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏米银耳软烂 3、然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可 ? ? 紫糯薏米粥 材料：紫糯米100克，薏仁30克，小米50克，糙米50克，莲子若干，大枣若干，蜂蜜一大勺，8，玫瑰酱一勺 做法： 1、将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净， 2、将上述材料放入电饭锅中，按煮粥键即可， 3、将蜂蜜拌入煮好的粥中，放入适量的玫瑰酱。