洗浴培训多内容.docVIP

洗浴培训内容 ? 　　培训的目的是使员工意识到：满足客户和法律要求的重要性；违反这些要求所造成的后果；自己从事的活动与公司发展的相关性。 　　培训内容包括： ?? ?1、政治思想教育、职业道德教育、全民国防教育、消防安全教育、治安管理条例等法规教育； ??? 2、浴所入企教育、服务员基本素质培养教育、质量管理、岗位业务、业务技术技能和外语水平教育； ??? 3、培训项目分为招工前培训、入职培训、在职培训、转岗培训、特殊岗位培训、晋升培训、应急性培训、适应性培训、任职资格和岗位资格培训等。 　　（1）招工前培训招工前进行有关知识、技能与态度的培训，使员工在入职时不致对洗浴行业完全一无所知。内容大概有：职业道德教育、洗浴行业知识、基本礼节礼貌等。 　　（2）入职培训 ??? A）公司基础教育，包括公司概况、员工守则、行业知识、相关法律法规等的培训，基本了解公司保安、消防、设备维修保养及公司开源节流的重要性，在进入公司的一个月内，由人力资源部组织进行。 　　B）部门基础教育：学习本部门工作手册的主要内容，由各部门负责人组织进行。 　　C）岗位技能培训：由员工所属部门负责组织培训，学习服务作业指导书、所用设备的性能、操作步骤、安全事项及紧急情况的应急措施等，由所在岗位技术负责人组织进行，并进行书面操作考核，合格者方可上岗； ??? D）新员工上岗后，部门主管要做好跟查工作，确保该员工按照《员工手册》、岗位责任制及岗位工作规程进行工作，如发现员工于半月内仍不能做好本职工作或经常违规操作，必须进行有针对性的培训，以免影响服务质量。 　　（3）在职培训每年至少应对在岗员工进行一次全面的岗位技能培训和考核。 　　（4）转岗培训，同入职培训之B）、C）、D）。 　　（5）特殊岗位培训 ??? A）认真执行国家及有关部门对特殊岗位人员持证上岗的有关规定。人力资源部会同相关部门根据具体情况确定《特殊岗位人员名单》，报总经理批准； ??? B）相应特殊岗位工作人员需取得国家授权部门颁发的培训合格证书； ??? C）人力资源部按《特殊岗位人员名单》安排有关人员进行培训，合格后方可上岗。 　　4、培训层次分为部门经理培训、部门部长培训、领班培训、一般服务人员培训。 浴场在职位等级上有总经理、总监、经理、主管、领班和普通员工，领班主管作为最基层的管理人员，对浴场?有极其重要的作用，但以前浴场?只是强调部门经理的重要性，却忽略对各项工作负有最主要任务的基层管理人员，责备普通员工的服务素质差，却没有意料到领班主管对服务素质的决定性作用。由于浴场?行业的中层管理干部的流动性较大，影响到浴场?发展的持续性。现在很多?浴场已开始认识到基层管理人员对维护浴场?基本运作的强大支柱作用，他们在没有部门经理的情况下确保其部门正常运作。又因为管理的偏平化，要求一位管理人员能管理多位员工，领班主管恰好符合此要求，因此培养一批中坚的基层管理人员成为这些浴场?发展战略重要部分。领班、主管是浴场?最基层也是酒店各项工作任务最重要的执行层。领班主管是与宾客和员工接触最多的管理层。领班、主管最了解其所管理的员工心态、工作技能，同时他们也是普通员工遇到问题时最先倾诉的阶层，如和宾客打交道等，是获取信息最多的阶层。很多浴场?都非常重视收集员工和宾客的意见，却丝毫没有注意到领班、主管阶层在收集信息过程中的关键作用。所属员工收集到的信息首先交给领班、主管，在此资料上交前，又可能会受到领班]主管层级的筛选，因此不重视领班、主管层收到信息反馈是不全面的。? 　　领班主管是影响宾客和员工的最主要的管理层。经常会遇到这样的情形，?浴场发展前景很好，但由于某一领班或主管的管理能力存在问题，使其所属的员工感到不满而选择离开浴场?，从离职员工约谈记录中不难发现这些问题。员工接触最多的是领班或主管，这些基层管理人员的素质直接影响员工对浴场?的印象，影响员工对浴场?管理水平的评论及其本身停留在浴场?的意愿，同样地，也影响宾客对浴场?的形象，因此重视形象的管理层应当重视其领班、主管的素质修养。但是非常遗憾，领班、主管也是最容易被忽略的管理层。因为浴场?发生的服务质量问题，往往被提及的是哪个部门经理，然后就是哪个员工，而没有提及的是哪个领班或主管，此时似乎他们给忽略了，他们自己感到惭愧，但无人愿意听取和关注。同时部门经理也习惯于直接指挥普通员工，而不是告诉其领班或主管去组织员工完成任务。? 　　其实，相当部分浴场?领班或主管不懂得管理员工，不了解下属的心理动态，不懂得应如何来平息员工的不满。因为浴场?要满足宾客的需求，必须要有满意的员工，而满意的员工很大程度上要依赖这些基层管理人员的管理，要在浴场?内部发现一个凝聚力很强的团队似乎并不是一件容易的事，主要原因就是这些管理人员未能较好地去理解并管理员工的不