深圳市卫返生许可证填写规范.docVIP

深圳市卫生许可证填写规范 及卫生许可证办理指引 深圳市卫生监督所 2007年6月 目 录 一、深圳市卫生许可证填写规范 二、深圳市食品、公共场所、饮用水供水单位建设项目设计卫生审查与竣工卫生验收（含新申请卫生许可证）办理指引 三、深圳市“前店后厂”食品企业卫生许可证办理指引 四、深圳市食品经营卫生许可办理指引 五、深圳餐饮业及集体食堂卫生许可证办理指引 六、深圳市公共场所卫生许可证办理指引 七、深圳市饮用水供水单位卫生许可证办理指引 深圳市卫生许可证填写规范 为了规范深圳市卫生许可工作，统一全市卫生许可证的填写，根据卫生部和广东省卫生厅的有关规定，结合深圳市实际情况，特制定深圳市卫生许可证填写规范。 一、卫生许可证种类 卫生许可证分为《食品卫生许可证》、《公共场所卫生许可证》、《饮用水供水单位卫生许可证》三类，食品还设有《临时卫生许可证》【发放对象为经政府有关部门审批、合法举办的交易会、展览(销)会、美食节等活动期间临时从事食品经营和餐饮服务的单位和个人，或者按照有关法律、法规规定需发放临时卫生许可证的单位和个人】。《食品卫生许可证》、《临时卫生许可证》采用卫生部2006年版本；《公共场所卫生许可证》和《饮用水供水单位卫生许可证》仍采用卫生部旧式版本。 二、卫生许可的范围 (一)食品经营卫生许可 1、“前店后厂”食品加工、销售企业 按卫生行政许可分类为“前店后厂食品加工、销售企业”，卫生许可证代码为“A”。指在同一地点进行食品加工和销售的食品企业，不包括独立设置的生产场所。 2、食品经营企业 (1)按卫生行政许可分类为“批发零售业”，卫生许可证代码为“B”包括各类食品批发、零售单位和企业。 (2)大型综合商场、超市，如有具备符合相关卫生规定的食品现场加工、销售的，应注明其相应的许可项目。 (3)食品经营企业不包括从事食品包装材料和容器、保健食品的批发、零售的单位和企业。 3、餐饮业 按卫生行政许可分类为“餐饮业”，卫生许可证代码为“C”。包括各类餐馆、小食店、快餐店。 4、集体食堂 按卫生行政许可分类为“集体食堂”，卫生许可证代码为“D”。包括各类学校托幼机构、各类工矿企业、机关团体、企事业单位和建筑工地的集体食堂。 5、食品摊贩 按卫生行政许可分类为“食品摊贩”，卫生许可证代码为“E”。指在集市、贸易场所固定设摊、设点从事熟食、豆制品、米面制品、肉制品销售活动的经营者。 (二)公共场所卫生许可 按卫生行政许可分类统一为“公共场所”，卫生许可证代码分别为“H、I、J、K、L、M、N、0、P、Q、R”，经营性的公共场所才需办理卫生许可证。 1、旅店业(H)：宾馆、招待所； 2、文化娱乐场所(I)：歌舞厅、卡拉OK、影剧院、游艺厅(室)、音乐厅、酒吧、荼座； 3、公共浴室(J)：公共浴室，但不包括沭足场所； 4、理发店.美容店(K)：理发店、美容店(如属会所、公共浴室等场所内的附设项目，许可项目则直接填写为“理发”，“美容”)； 5、游泳场所(L)：游泳池； 6、体育场馆(M)：不包括各类露天的体育场所(各类游泳场所归入游泳场所类中)； 7、图书馆、美术馆、博物馆、展览馆(N)：图书馆、美术馆、博物馆、展览馆； 8、商场(店)、书店(0)：商场、商店、书店； 9、医院候诊室(P)：医院候诊室； 10、公共交通等候室(Q)：候车室、地铁站； 11、公共交通工具(R)。 (三)饮用水供水单位卫生许可 按卫生行政许可分类统一为“饮用水供水单位”，卫生许可证代码为“T”。 l、市政自来水供水单位：集中式供水 2、企业自来水供水单位：自建集中式供水 3、分质供水站：管道分质直饮水。不包括使用单一制、滤水设备、饮水机或自动售卖桶装水机供水的供水点。 三、卫生许可证内容 卫生许可证包括以下内容：许可证编号、单位名称、地址、法定代表人(或业主)、许可范围、有效期、发证机关(加盖公章)及发证日期，食品卫生许可证还包括食品卫生等级标志。具体填写规范如下： (一)卫生许可证编号 1、卫生许可证号统一采用“粤卫”。食品卫生许可证为“粤卫食证字”；公共场所卫生许可证为“粤卫公证字”；饮用水供水单位卫生许可证为“粤卫水证字”。 2、卫生许可证编号为：粤卫口证字[初次发证年份]第xxxxxxxxxx号。l～4个x表示县级以上区域代码；第5个x表示经营方式；第6-10个x为该类别发证顺序号。 (二