选修1第一章无菌操作技术实践.ppt

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②细菌鉴定:实验流程如图所示。 (1)挑选可疑菌落制片后,用      观察,可看到呈竹节状排列 的杆菌。 (2)对配制的液体培养基等需采取      灭菌;实验所用液体培 养基的碳源为    (填“无机碳”或“有机碳”)。 (3)接种可疑菌落后,35℃培养24 h,液体培养基变浑浊,原因是____         ,对照组试管中应加入       ,与实验组同 时培养6 h后,若实验组液体培养基的浑浊度比对照组     (填 “高”或“低”),则可明确疑似患者被炭疽杆菌感染;反之则排除。 (4)对排除的疑似患者及易感人群,可接种炭疽杆菌疫苗,刺激机体产 生相应抗体。与产生抗体相关的细胞除T淋巴细胞、B淋巴细胞外,还 有        和       。 【解析】(1)炭疽杆菌是原核生物,为单细胞生物,观察它的结构应借助显微镜。(2)微生物培养基需采用高压蒸汽灭菌。实验所用培养基的碳源应为有机碳,因为炭疽杆菌为异养型微生物。(3)35℃培养24 h,细菌大量繁殖会导致液体培养基变浑浊,对照组不能含有细菌,根据等量原则故应该加入等量的生理盐水,实验组加入噬菌体液后,由于噬菌体能够使炭疽杆菌死亡,故实验组液体培养基的浑浊度比对照组低。(4)抗体由体液免疫过程产生,参与体液免疫的细胞有T淋巴细胞、B淋巴细胞、吞噬细胞、浆细胞等。 【高考警示】 (1)自养微生物营养≠异养微生物营养。 ①自养微生物所需的碳源、氮源来自含碳、含氮的无机物; ②异养微生物需要的碳源、氮源来自含碳、含氮的有机物。 (2)选择培养基中所加的物质的作用≠鉴别培养基中所加的物质的作用。 ①选择培养基中所加的化学物质对其他微生物起抑制作用; ②鉴别培养基所加的化学物质对其他微生物不起作用,只是对所要鉴别的微生物起指示作用。 【考题回访】 1.(2015·常州模拟)下表为某培养基的配方,下列叙述正确的是 (  ) 1 000 mL 0.065 g 0.4 g 2 g 10 g 10 g 含量 蒸馏水 美蓝 伊红 K2HPO4 葡萄糖 蛋白胨 成分 A.从物理性质看该培养基属于液体培养基,从用途看该培养基属于选择培养基 B.该培养基中属于碳源的物质主要是葡萄糖,属于氮源的物质是蛋白胨 C.该培养基缺少提供生长因子的物质 D.该培养基调节合适的pH后就可以接种使用 【解题指南】解答本题的切入点: (1)明确表格中各种物质的组成特点及功能。 (2)理解伊红、美蓝所起作用。 【解析】选B。分析表中成分可知,该培养基中没有凝固剂,为液体培养基,该培养基的营养成分齐全,但存在伊红、美蓝等鉴别物质,属于鉴别培养基,A项错误;该培养基中的蛋白胨既是唯一的氮源,也是碳源,而葡萄糖是绝大多数生物最常利用的碳源,B项正确;该培养基中存在的无机盐和蛋白胨中的某些物质可以看作是生长因子,C项错误;培养基调节完pH还要进行灭菌等操作后,才能使用,D项错误。 【延伸探究】 (1)蛋白胨能够为微生物的生长提供哪些营养成分? 提示:蛋白胨可以为微生物的生长提供碳源、氮源、维生素等营养成分。 (2)蛋白胨在不同培养基中起的主要作用是否相同?为什么? 提示:不相同。在不同的培养基中,由于与其他成分的相对含量不同,导致其所主要提供的营养成分不同。 2.(多选)(2015·徐州模拟)用涂布平板菌落计数法来统计样品中尿素分解菌的数目,为了提高实验结果的可信度,往往要设置对照实验,对照组的要求包括(  ) A.对照组培养基也要严格灭菌,且不接种任何微生物 B.对照组和实验组培养基放在相同条件下培养 C.所用培养基成分及pH完全与实验组一致 D.培养基的量的大小与实验组必须绝对相同 【解析】选A、B、C。设置对照组的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响,提高实验结果的可信度。设置对照实验的原则之一是单一变量原则,即除了所要验证的条件不一样之外,其他条件因素都相同。本实验中培养基的量都是在倒平板时目测估计的,所以其中的含量不是绝对的相等,一般来说固体培养基量的大小在一定范围内不会影响菌落的数目。 【加固训练】 1.检验培养基是否有杂菌污染的最有效方法是(  ) A.将未接种的培养基放在实验桌上培养 B.将未接种的培养基放在窗台上培养 C.将未接种的培养基放在恒温箱中培养 D.将已接种的培养基放在恒温箱中培养 【解析】选C。理解微生物的培养过程是解题关键。检验培养基有没有被杂菌污染,可选取未接种的培养基与接种样品的培养基同时在恒温箱中培养。如果在培养过程中未接种的培养基没有菌落生长,说明培养基没有被杂菌污染;若未接种的培养基有菌落生长,则说明培养基被杂菌污染。 2.实验测定链霉素对3种细菌的抗生素效应,用3种

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