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直营单店 l开店三步曲
直营单店 开店三步曲序幕????自己创业,是candy从小就有的梦想。????今年24岁的candy是上海某知名学府的2005届毕业生。由于大学期间在外做了不少兼职,积累了丰富经验,人又长得漂亮,因此,大四还没结束,candy就顺利签约沪上某民营企业,当上了总裁秘书,月薪达3500元。????算上candy在内,总裁一共有3个秘书,因此,candy真正要做的工作并不多。闲暇之余,candy心中那个深藏已久的创业梦悄悄“苏醒”了。????寻铺篇????按照candy最初的设想,是要开一家餐饮店,毕竟,餐饮业是最赚钱的行业之一。然而,candy发现,开一家餐饮店需要经过工商登记、税务登记、卫生许可等众多关卡,而且前期投入至少要10万元。刚刚工作几个月的candy仅仅攒下来2万元不到,餐饮店根本开不起来。无奈之下,candy想到了经营饰品,需要的店面小,对原始资金需求也较少。定下经营方向,candy就开始寻找店铺。
????Candy说,经营饰品和开餐饮店对店铺的地段要求截然不同。开餐饮店,顾客如果觉得好吃,他过几天还会来,因此,即使开在偏僻地段,也照样可以把生意做好;而饰品具有耐用性,顾客买了回去,可以戴上一、二年,即使喜欢,也不能保证经常过来买。因此,经营饰品一定要选在人流量足够大、人气足够旺的地段。????candy强调:“‘人流量足够大’,是说每天来来往往的人要足够多,比如地铁站、轻轨站、繁华商业街、写字楼集中地等,都有足够的人流量,但未必‘人气足够旺’。‘人气足够旺’是指这个地段已经有了知名度,能招徕潜在的顾客。否则,人流量再大,都是行色匆匆的上班族,谁有心情去逛你的小店?”????也算candy运气好,做出开店决定后没多久,就听公司同事提到他一个在迪美开店的亲戚,由于孩子生病,必须回东北老家,因此,位于迪美的店铺急于转手。Candy当机立断,一边暗中打听周围店铺的转让费(打听下来是1.5万到2万元之间),一边通过同事联系到店家,表明承租店铺的意图。????由于急着转手,店家最初开价也仅1.5万元,一番讨价还价后,最终,candy以1.3万元的低价得手。租金3500元/月(营业税、物业管理费等都已包含在内),采取一月一缴的形式,事先预付两个月押金7000元。就这样,2005年12月15日,以2万元的初期投入,在全上海人气最旺的地段,candy拥有了一家属于自己的店铺。????秘笈??? 1.在上海,“迪美、徐家汇、伊美、米兰”是四个最火的地铁商铺集中地。??? 2.这四个中,又数迪美购物中心人气最旺,月租金也最高,地段一般的就要3000到5000元,地段最差的也要1000多元。其次是徐家汇商城,租金比迪美略低一些,生意也足够红火。????3.寻找转租店铺时,一方面可以实地查看;另一方面也可以去网上搜索,类似“搜居网”、“租房热线”等网站上都有商铺出租的信息。????进货篇????有了铺子,接下来是解决“进什么货、哪里去进”的问题。????“首先,要确定进什么货,这个很重要。”candy说,“在商铺云集的地方,你卖的东西一定要有特色。要么是老板很有眼光,进的货女生们都喜欢;要么就是有自己的风格。千万不能卖地摊上随处可见的东西。”????这个结论,candy也是经过近两个月的摸索总结出来的。刚接手时,正值12月中下旬,candy打算卖手套和毛绒玩具。结果,手套卖得尚可,毕竟是冬天,可毛绒玩具的销量就差了点。两个月做下来,除去租金和营业员工资支出,一共亏了2000元,初战告负。[Page]????经过细心观察,candy发现,生意红火的店铺都做得很有特色。比如,隔壁一个店铺专卖今年很流行的包芯铜饰品,耳环、项链挂在那儿亮闪闪一大片,许多女孩子都被吸引过去,成本价仅七、八元一个,成交价一般却在25元左右;再隔壁的店铺专门卖用来串手链、项链的字母,整个迪美里仅此一家,许多情侣们都慕名前来。这些字母进价才1元/个,卖价却是5元/个,而且谢绝还价,生意却仍然好得不得了。????有了这些发现,candy决定用水晶来打造自己的店铺,“整个迪美里面卖水晶的很少,即使有,价格也非常高。”????在寻找货源的过程中,candy也费了不少周折。刚开始,candy选择到上海城隍庙商品批发市场去进货。虽然有着超强的杀价能力,candy发现,这里的水晶价格还是高得让人无法接受。“迪美走的是低端路线,商品进价一般要控制在10元以内,5元左右最好,20元的进价,风险就太大了。”candy说。????于是,2月下旬的一个周末,candy和男友一起乘四个小时的火车,来到义乌,打算从这里淘金。第二天一大早,两人来到饰品批发市场,前前后后找了一个上午,还是没找到低价水晶。????就在
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