大埔县蜜柚栽培管理技术.doc

大埔县蜜柚栽培管理技术 　　[摘 要] 埔县位于广东省东北部、韩江中上游，地处北纬24°01’～ 24°41’ 、东经116°18’～116°56’ 之间，东北紧靠福建省平和县、永定县，气候湿润温和、土地肥沃，非常适合蜜柚生长，是一个山区农业县，是大埔县特色农业的支柱，农民增收的门路。本文通过对大埔县蜜柚栽培技术的介绍，为其他地区种植发展提供借鉴，达到优质高产，农民增收、农业增效。 　　[关键词] 大埔县 蜜柚 无公害 绿色有机 　　[中图分类号] S666.3 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）12-0130-02 　　大埔县位于广东省东北部、韩江中上游，地处北纬24°01’～ 24°41’ 、东经116°18’～116°56’ 之间，东北紧靠福建省平和县、永定县，气候湿润温和、土地肥沃，非常适合蜜柚生长。根据福建省平和县县志记载：“琯溪蜜柚，源于粤东”。大埔县蜜柚种植历史悠久，相传已有千年历史。柚果成熟期在中秋节前后，丰产期单株产量一般在200-300斤，高的可达600斤以上，在管理到位的情况下，植后第四年开始挂果，丰产期连续八十年。 　　大埔县蜜柚自1985年引种起来，已成为广东最具人气土特产，历年来受到省、市、县各级政府高度重视，梅州柚类的发展，已列入当地的优先发展对象，并列入“十二五”发展规划。2011 年中共梅州市委、梅州市人民政府出台《关于加快发展精致高效农业的决定》。重点打响梅州金柚（蜜柚）、有机茶、有机蔬菜、高山茶油和平远脐橙等五大品牌。2012年全县蜜柚面积12.4万亩，总产量约13.4万吨，产值3.8亿多元，占全县农业总产值的18.1%。全县农村人口蜜柚人均收入达900元以上，大埔蜜柚是大埔特色农业农村经济收入的主导产业之一，果农种植蜜柚积极性高涨，已发展成为广东省最大的蜜柚种植基地和中国最大的红肉蜜柚种植基地。为提高柚农对大埔县蜜柚的种植管理水平，实现大埔县蜜柚的优质高效，本人总结如下几点蜜柚的种植管理技术，供广大果农参考。 　　一、种植 　　1.园地选择 　　选择地势平缓，坡度在25度以下，土层深厚，土壤肥沃疏松，光照充足的低海拔丘陵山地、沿河坝地及田间种植。要求园地周边有水源，排灌条件好，交通便利。 　　2. 建园 　　按每亩种植40-50株的要求，以株行距3.5米×3.5米或4米×4 米的间隔进行开穴，要求每穴长宽各0.8米，高0.7米，然后下足基肥，复土，起台墩（还原层）墩高0.4米，宽0.6米左右，以备种植。 　　3.种植技术要点 　　3.1 选苗 选用无病苗圃培育的1-2年生标准苗种植，苗高50厘米以上，茎杆粗1厘米以上，带1-2个分枝， 叶和根茎没有病虫害，叶片深绿，根系发达，须根多。 　　3.2 适时种植 新种蜜柚一般选用春植和秋植为主。有条件的可采取带土移栽，先打好种植穴，然后淋足水分或打穴浆。种植时应注意嫁接口要高出地面，嫁接口薄膜要清除干净，根系不能与基肥接触，植后要连续3天浇水，确保成活。 　　二、幼龄树管理 　　幼龄树的管理主要是肥水管理和病虫杂草的防治，促进其营养生长，培育丰产树型，为早结丰产打下基础。 　　1.幼龄树的肥水管理 　　幼龄树以生长为主。每年可抽发新梢5-6次，分为春梢、晚春梢、夏梢、秋梢、晚秋稍和冬梢。追肥应以攻梢肥为主，选用速效水肥（有机农家肥、沼气液肥、麸肥浸液肥、畜禽粪尿浸液等），再加少量硫酸钾三元复合肥，每株0.3-0.5斤。施肥时结合台面松土、除草，保持肥效的利用率。二年生以上柚树，可结合冬季扩穴施有机肥（干肥）搭配复合肥和微肥，引根逐步向外扩张，同时树冠也不断扩大。 　　2. 病虫防治 　　幼龄树由于新梢抽发次数多，嫩梢期常发生多种病虫害。虫害有潜叶蛾、凤蝶、蚜虫、螨类、介壳虫、金龟子等，为害叶片影响生长。因此，新梢期是病虫害防治的关键时间，应采用对口高效安全的农药，适时防治。缺素病应通过扩穴改土，增施有机肥和补充微肥进行校正。 　　2.1 病害防治 　　在每次新梢抽发初期喷药1-2次，农药选用25%腈菌唑2000倍液、猛杀生800倍液、代森猛锌800倍液或可杀得600-800倍液（单独使用）。 　　2.2 虫害防治 　　当新梢抽发1厘米和自剪前各喷药一次防治潜叶蛾为害（适用于晚春梢、夏梢和秋梢），药剂可选用虫螨克（阿维菌素）3000倍液或万灵1000倍液喷施。其它害虫可选用虫螨克或乐斯本1000倍液防除。 　　2.3 适当打顶和修剪 　　幼龄树主要以营养生长为主，结合培育丰产树型，留好主枝，促发营养枝，扩大树冠。因此，每次新梢抽发后要适当打顶，以利下次多发新梢。当树体长高至1米后，在不同方位留好5-6条主枝，作龙头开张形生长。修剪一般在冬季进行，不能重修剪，