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《畜牧业经济管理》教案 动物科学、动物医学本科使用 肖文渊 一、教材 《畜牧业经济管理》（面向21世纪课程教材），韩俊文 丁森林主编，中国农业出版社，2003年12月 二、参考书： 陈文宽、谭静：农业产业化概论，2000.08.1 人事部人事考试中心：经济基础理论与相关知识，1999 人事部人事考试中心：工商管理专业知识与实务，1999 刘祥武等：哈佛商学院MBA总经理学，2000。06 刘光起：A管理模式，2001.08 李兴山：现代管理学（观念 过程 方法），现代出版社，1998.12 世界著名企业研究组：世界著名企业管理模式—经济管理，珠海出版社，2002.03。 世界著名企业研究组：世界著名企业管理模式—人力资源，珠海出版社，2002.03。 世界著名企业研究组：世界著名企业管理模式—组织决策，珠海出版社，2002.03 三、教学内容： 绪论 【时间安排】学时【】 三、企业的管理 四、开办企业的必备条件 第二节 管理的基本理论 一、古典管理理论（学生自学为主） 二、行为科学理论（学生自学为主） 三、现代管理理论（学生自学为主） 四、管理的主要职能 第三节 畜牧业经济管理的概念 一、什么是经济管理？ 二、什么是畜牧经济管理 第四节 畜牧业在国民经济中的地位和作用 一、畜牧业是人类与大自然进行物质交换的重要经济部门 二、畜牧业是改变人们食物构成，提高人民生活水平必不可少的经济部门。 三、畜牧业是轻工业原料和出口物资的重要来源 四、发展畜牧业可吸纳农村大量剩余劳动力，是农牧民实现致富达小康的一条重要途径。 五、畜牧业是发展有机农业的重要途径，是实现农业生产和农业生态良性循环的重要环节 六、畜牧业生产为工业产品和粮食生产提供市场。 第五节 畜牧业经济再生产的特点（学生自学为主） 一、畜牧业生产是以第一性植物生产为基础的第二性生产。农业和畜牧业互为促进，动物生产是植物生产实现生态循环的一个重要环节 二、畜牧业经济再生产过程是与畜禽是活的有生命的动物，有其自身的生长发育规律 三、自然因素对畜牧业生产有重大影响 四、畜牧业生产是以生产鲜活商品为主的经济部门 五、我国畜牧业生产力的多层次决定着生产关系多种经济形式的格局。 第六节 畜牧业经济管理学是研究对象任务和方法 一、畜牧业经济管理学的研究对象 二、畜牧业经济管理学的研究任务 三、畜牧业经济管理学的研究方法 【目的要求】【重点与难点】【】 第一章 畜牧业经济形式、产业化与现代化 【时间安排】学时 第一节 我国畜牧业中的经济形式 一.国有经济形式 二.集体经济形式 三.个体和私营经济形式 四.合作经济形式 五.联合经济形式 六.中外合资经济形式 第二节 畜牧业产业化 一、畜牧业产业化的内涵和作用 二、畜牧业产业化的组织形式 三、生态畜牧业产业化的理念及其经营方式 四、组建畜牧业产业化的方法 第三节 畜牧业现代化 一、畜牧业现代化的概念 二、畜牧业现代化的特点 三、畜牧业现代化的标志 四、实现畜牧业现代化的途径 五、加入WTO对我国畜牧业的影响（学生自学为主） 【目的要求】【重点与难点】 第一节 我国畜牧业中的经济形式 多种经济形式并存的必然性： 是由我国现阶段畜牧业生产力的多层次性所决定的，并存各自由其优势和特点 一.国有经济形式 第一，国有企业，即完全的国家所有制企业。这类企业的所有权属于国家，由政府经济机构直接经营。第二，国有租让企业。这种企业的所有权属于国家，但不由政府直接经营，而以租赁的形式交给私人垄断组织经营。第三，国私合营企业。这是国家垄断资本和私人垄断资本联合所有制企业这类企业的一般组织形式是国有资本与私人资本联合的股份公司。这种公司主要通过三种途径形成：一是国家购买私人垄断企业的一部分股票，二是由政府和私人垄断资本家共同投资开办新企业，三是国家将某些国有企业的部分股份卖给私人资本家。 第二章 畜牧业生产结构与区域经济发展 【时间安排】 3.0学时 【讲授内容】 第一节 畜牧业生产结构 一、畜牧业生产结构的概念及分类 二、我国畜牧业生产结构的基本现状 三、我国畜牧业生产结构存在的主要问题 四、畜牧业生产结构调整的指导思想、原则和重点 五、建立合理畜牧业生产结构的途径和措施 第二节 畜牧业区域经济 一、畜牧业生产合理布局 二、我国畜牧业区划 三、因地制宜、加快畜牧业区域经济发展、提高畜产品质量、满足社会需要。 【目的要求】 掌握畜牧业生产结构的概念，学习掌握有计划地调整品种结构，因地制宜、合理布局、提高畜禽、水产品质量，满足社会需求的知识、方法和手段。 熟悉我国畜牧业生产结构存在的主要问题和我国畜牧业区划 【重点与难点】 一、畜牧业生产结构的概念及分类， 二、重点讲授建立合理畜牧业生产结构的途径和措施 三、畜牧业生产合理布局， 四、因地制宜、加快畜牧业区域