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 第二部分：身边的化学物质 （二）氧化物、酸、碱、盐 第三部分：化学与社会发展 ? 一. 复习要求 1. 常见的酸和碱 （1）认识以盐酸和硫酸为代表的酸的主要化学性质。 （2）认识以氢氧化钠和氢氧化钙为代表的碱的主要化学性质。 （3）认识酸碱之间会发生中和反应生成盐和水。 （4）了解酸和碱在生产和生活中的应用。 （5）了解浓硫酸、氢氧化钠、氢氧化钙的腐蚀性。 2. 溶液的酸碱性 （1）了解pH表示溶液酸碱性的强弱。 （2）了解酸碱性对生命活动的影响。 3. 生活中常见的盐 （1）知道食盐、纯碱、小苏打的化学组成。 （2）了解食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等主要化学性质和在日常生活中的用途。 （3）知道一些常用化肥的名称和作用。 4. 化学与能源和资源的利用： （1）了解部分常见燃料，其中要求识记名称和化学式（氢气、甲烷、乙醇），识记名称（石油液化气、汽油、煤）。了解完全燃烧的条件及意义。了解清洁能源。 （2）了解常见的缓慢氧化，了解燃烧的条件及防水、灭火的一些措施。 （3）了解化石燃料（煤、石油、天然气）是人类社会重要的自然资源，了解海洋中蕴藏着丰富的资源。 （4）了解石油分馏的主要产品。 5. 常见的化学合成材料： （1）识记常见的合成纤维、塑料、合成橡胶及其应用。 （5）以白色污染为例，了解使用合成材料对人和环境的影响。 6. 化学物质与健康： （1）了解某些元素（如：钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用。 （2）认识常见的有机物（如：糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等），了解这些对生命活动具有重要意义的有机物。 （3）了解某些物质（如一氧化碳、甲醛等）有损人体健康，认识掌握化学知识能帮助人们抵御有害物质的侵害。 7. 保护好我们的环境： （1）了解什么是“三废”（废水、废气和废渣）及对环境的污染。 （2）了解典型的大气、水、土壤污染物的来源及危害。 （3）了解如何合理使用化肥、农药、识记常见氮肥的名称和化学式。 （4）以空气为例，了解化学在环境监测与保护中的重要作用。 ? 二. 复习： （一）氧化物、酸、碱、盐 1. 知识结构 2. 酸和碱的化学性质： （1）酸和碱都能使酸碱指示剂显示不同的颜色 （2）酸能与多种活泼金属反应，生成盐和氢气 （3）酸能与某些金属氧化物反应，生成盐和水。 （4）酸和碱能发生中和反应，生成盐和水。 （5）碱能与某些非金属氧化物反应，生成盐和水。 3. 盐的化学性质： （1）金属与某些盐溶液反应： （2）酸与某些盐反应： （3）碱与某些盐反应 （4）盐与盐的反应 4. 酸碱性对生命活动和农作物生长的影响 溶液的酸碱度常用pH表示，pH的范围通常在0—14之间。用pH试纸可以测定溶液的酸碱度 化工生产中许多反应必须在一定的pH溶液里才能进行；农业生产中，农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长；测定雨水的pH可以了解空气的污染情况：测定人体内或排出的液体的pH。可以了解人体的健康情况。 5. 常见酸、碱的腐蚀性及使用注意事项 （1）浓硫酸有强烈的腐蚀性，使用浓硫酸时应十分小心。在稀释浓硫酸时只能将浓硫酸慢慢注入水里，并不断搅拌，切不可将水倒进浓硫酸里。 （2）氢氧化钠有强烈的腐蚀性，使用氢氧化钠时必须十分小心，防止眼睛、皮肤、衣服被它腐蚀。氢氧化钙对皮肤、衣服等也有腐蚀作用，使用时也应注意安全。 6. 生活中常见的盐 7. 一些常用化肥的名称和作用 ? （二）化学与社会发展： 1. 燃烧与灭火： （1）燃烧：可燃物与氧气（助燃气）发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。 （2）燃烧的条件： （3）灭火的原理和方法： （4）几种常见的灭火器： 2. 易燃物和易爆物的安全知识 （1）爆炸：可燃物在有限的空间内急剧燃烧，在短时间内聚积大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。 （2）易发生爆炸物：可燃气、面粉、煤粉等粉尘 （3）认识一些与燃烧和爆炸有关的图标（课本上册P129） （4）在生产、运输、使用和储存易燃物和易爆物时的注意事项 3. 燃料和热量 （1）化石燃料：煤、石油和天然气（不能再生的能源） （2）煤的综合利用，将煤隔绝空气加强热可得到煤气（主要成分：氢气、甲烷、一氧化碳等）。 （