回味鸭血粉丝汤量手册.docVIP

企业标准——管理标准 编号：XX 回味鸭血粉丝汤 质量手册 （含程序文件） 符合GB/T19001 idt ISO9001:2000 标准 版本：A 修改码：0 受控标识 持有者 登记号 2010-10-28 发布 2010-11-01 实施 公司地址：太仓市回味鸭血粉丝汤位于太平路与惠阳路交叉口210002 传真： 电话：1座机电话号码48 网址： 目录 页码：1/1 章次 章名 对照标准号 页数 页序 00 目录 1 2 01 质量手册说明 1 2~3 02 管理者代表任命书 1 03 公司概况 1 04 公司组织结构图 1 05 质量职能分配表 1 06 管理承诺 1 07 以顾客为关注焦点 1 08 质量方针 1 09 人力资源控制程序 1 10 工作环境 1 11 采购控制程序 1 12 测量、分析和改进 1 13 顾客满意控制程序 1 14 改进、纠正和预防措施控制程序 1 质量手册更改记录 1 第一章：质量手册说明 第一节：手册内容 本组织质量管理体系的范围包括公司的宗旨目标，硬件设备，人士安排，日常工作，食品质量，内外部的审核与改进等和公司发展有关的各种事宜。 第二节：术语和定义 不合格：未满足要求 缺陷：未满足与预期或规定用途有关的要求 设计和开发：将要求