吃货是“食物毒瘾”发作.docVIP

吃货上瘾症？ 美食的诱惑指数可以说是达到八颗星！对于吃货，美食诱惑更是达到满星。因此，吃货们会感叹，我们的世界你们不懂！只要听/看到哪有好吃的，吃货的唾液蛋白便如排山倒海之势席卷开来！ 有时候我们会对某种特定食物的渴望到一种境界，自己都没有办法控制那突如其来的食欲。犹如毒瘾发作般难以忍受。只会不停的念叨自己要吃什么，吃什么......？这对于没有饮食喜好的人来说就相当于是魔咒。所以吃货总是被骂“你怎么就知道吃，除了吃还知道什么？” 小编要替吃货打抱不平。告诉你们，科学给出了答案，想吃好吃的不是吃货的错！？那应该是谁的错呢？ 六月份发表在《临床精神药理学》（JournalofClinicalPsychopharmacology）杂志上的一篇研究显示，暴食症与毒瘾之间有诸多相似的行为经验。比如，触发渴望的食物与毒品都与特定的地点和境况有关（大脑似乎也将冲动和某类情绪固定的连接起来）；暴食或吸毒之后得到的欣快感使得类似状况一再加强、重复；患者们都形容了在大肆饕餮或服用毒品之前和期间的那种完全失控的感觉。 研究者表示，毒瘾与毒品耐受之间的关联在暴食症中同样可见。与暴食症初期相比较，患者表示后来他们都需要更大量的食物来达到同样的情绪/生理快感。研究者推测暴食症和毒瘾的戒段症状可能也有相似的神经模式。实际上，很多暴食者在压抑自己不去狂吃的时候都报告了如毒品戒段一样的症状，包括异常焦虑、睡眠受扰和无比强烈的欲望。 由于各种行为上的相似性，暴食与毒瘾很有可能在生物学上也非常类似，发表在《国际进食障碍》（InternationalJournalofEatingDisorders）杂志7月刊上的一项研究报告证明了暴食症患者脑内多巴胺异常，与可卡因或酒精成瘾的人类似。把暴食症视为“食物毒瘾”可以让我们更好地理解这类疾病的凶猛程度。（资料来源果壳网） 因此说，爱吃不是吃货的罪！小编想，美食的诱惑应该是谁人都不能挡的，在此指点几招吃货大攻略！　　油脂健康吃货攻略： 地方特色小吃，总有一款满足你的味蕾！ 【北京吃货攻略】豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼... 【成都吃货攻略】蛋烘糕、荤燃面、甲比馒头、怪味面、白家肥肠粉、王婆荞面、凉糕、荞麦面、牛肉军屯锅盔、老麻抄手、凉糕甜品、肖记灌汤包、韩包子、优汁良品水晶包、三大炮、莲子羹、糖油果子、麻辣小土豆、新茶粗毛峰、卷烟、廖记胖老妈蹄花、兔头。 【三亚吃货攻略】抱罗粉；清补凉；海南粉（腌粉）；海南猪脚饭；椰子船；猪肠粉；海南黎家竹筒饭；薏粑；绿缘糕；海南萝卜糕；椰香粘软；洛基粽子；椰丝长粑；红糖年糕...... 【西安吃货攻略】凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮牛肚、裤带面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅汤、粉蒸牛羊肉、葫芦鸡、柿子饼、馅饼、腊牛肉，甄糕、烤油馍、辣子疙瘩、水盆羊肉、油泼辣子...哪个你吃过后永生难忘的... 【厦门吃货攻略】起司马铃薯→张三疯奶茶→叶氏麻糍→马拉嗓→141大排档→九市牛肉→榕树下小吃店→竹笋冻→杰利咖啡→大佳香姜母鸭→八婆婆烧仙草→莲雾→阿吉仔馅饼→炸鲜奶...... 【香港吃货攻略】乘坐地铁吃遍香港。利强记北角鸡蛋仔（佐敦D）；德发牛肉丸（尖沙咀A1）；兴记煲仔饭（油麻地C）；镛记（中环D1）；春回堂（中环D2）；檀岛咖啡（中环D1）；恒香饼家、一品斋甜品（铜锣湾F）；喜记、太兴烧腊（铜锣湾C）；新记车仔面（铜锣湾B）；德昌鱼蛋粉（天后A2） 【丽江吃货攻略】螺旋团子、荞糕、核桃丸子、状元糕、香辣藕脯、纳西钵仔糕、粟肉饼、螺旋饼、菠萝八宝饭、米灌肠、火腿野生菌竹筒饭、紫米粑粑、油炸水蜻蜓、耗牛肉、纳西腊排骨、油炸蛋串、凉粉、耗牛肉蛋卷、烤乳扇、纳西卷粉。 【杭州吃货攻略】葱包桧、片儿川、吴山酥油饼、油墩儿、定胜糕、虾爆鳝、西湖藕粉、西湖雪媚娘、猫耳朵、杭州小笼。