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编码3717000104601 行政许可 食品生产许可 服务指南 菏泽市食品药品监督管理局 20168 食品生产许可 服务指南 目 录一、办理要素 1 （一）事项名称和编码 1 （二）实施机构 1 （三） 申请主体 1 （四） 受理地点 1 （五）办理依据 1 （六）办理条件 2 （七）申请材料 2 （八）办理时限 3 （九）收费标准 6 （十）咨询服务 6 二、办理流程 6 （一）申请 6 1.提交方式 6 2.获取收件凭证 7 （二）受理 7 1.材料补正 7 2.获取受理（不予受理）凭证 8 （三）办理进程查询 8 （四）获取审批决定书 8 （五）流程图 9 三、法律救济 9 （一）投诉 9 （二）行政复议 10 四、表单填写 10 五、有关说明 10 附件： 食品生产许可证核发、换证及涉及实地核查的流程图 11 食品生产许可证申请书 12 食品生产许可证变更申请表 21 申请材料撤回申请书 23 代为申请授权委托书 24 一、办理要素 办理要素包括：事项名称和编码、实施机构、申请主体、受理地点、办理依据、办理条件、申请材料、办理时限、收费标准与依据、申请人权利和义务、咨询服务等。 （一）事项名称和编码 事项名称：食品生产许可 编码：3717000104601 （二）实施机构 菏泽市食品药品监督管理局审批服务科申请主体 菏泽市行政区域内从事食品生产的企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。 受理地点 菏泽市政务服务中心市食品药品监督管理局窗口（黄河路3368号，双河立交桥东路南）。 注：市局部分食品生产许可目录下放后，由各县区食品药品监管局负责相应下放目录内的食品生产许可的受理、审查、发证工作，具体由各县区食品药品监管局公示。 （五）办理依据 1《中华人民共和国食品安全法》（主席令第21号）第三十五条； 2《食品生产许可管理办法》(2015年10月1日起施行，总局令第16号)第二条3．《山东省食品药品监督管理局关于明确食品生产许可工作有关问题的通知》（鲁食药监食生函〔2016〕1号）（六）办理条件 根据《食品生产许可管理办法》(2015年10月1日起施行，总局令第16号)第十二条，申请食品生产许可，应当符合下列条件： 1具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。 2具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。 3有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。 4具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。 5法律、法规规定的其他条件。 （七）申请材料 1发证： （1）食品生产许可申请书； （2）营业执照复印件； （3）食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图； （4）食品生产主要设备、设施清单； （5）进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。 申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。 申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。 2变更： 食品生产许可证有效期内，现有工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项的，食品生产者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门提出变更申请。 食品生产许可证有效期内，以下情形：生产者名称、法定代表人（负责人）、住所、社会信用代码、生产地址名称发生变化的；同一食品类别内增加产品品种明细、执行标准名称发生变化；外设仓库地址等发生变化的，不需要现场核查，提交的材料有： ①食品生产许可变更申请书（对应变更信息处详细填写变更情况）； ②食品生产许可证正本、副本和副页（或品种明细表）原件及其复印件； ③变更前、后的营业执照复印件，工商行政管理部门出具的变更证明原件（生产者名称、法定代表人、住所、社会信用代码变更时提交）； ④地名管理部门出具的地址变更证明原件（生产地址名称变更时提供）； ⑤执行标准名称发生变化