咖啡与药片,天生是冤家.docVIP

咖啡与药片天生是冤家？ deadfish 2012-03-30 18:40:00 咖啡好喝且常见，我们已经对它习以为常。但有研究说，咖啡可能使药物的吸收受到影响。那这咖啡，我们究竟应该是喝还是不喝呢？ 分享到： 新浪微博 人人 豆瓣 QQ空间 腾讯微博 图片来自：elements-science.co.uk。 在睡眼朦胧的清晨，在紧张忙碌的工作间隙，你喜不喜欢享受一杯香浓醇厚的咖啡呢？咖啡甚至已经成为很多人生活的必需品。但近期《纽约时报》上发表的一篇文章称，咖啡可能影响包括抗抑郁药物、雌激素、甲状腺激素和骨质疏松治疗药物在内的多种药物的疗效[1]。这是不是说，咖啡这一美味其实是暗藏危险的陷阱呢？ 影响吸收，喜忧参半 虽然咖啡不会改变胃肠道内的pH值或者食物在胃肠道的停留时间[2][3]，但仍可以影响多种药物的吸收。一项实验证明，将左旋甲状腺素与咖啡同时服用，不论是需要服用此药物的患者还是健康的受试者，药物的吸收都大幅度地下降了。不过也不用过分担心，如果在服药后的1小时再饮用咖啡，药物的吸收就不会受到影响了。 不仅药物，一些无机物的吸收也同样会因为饮用咖啡而减低。享用一杯咖啡，则早餐中铁的吸收会减少39%[4]。但与前述的药物情况不同的是，如果在早餐后1小时再饮用咖啡，铁的吸收仍然受到影响。如果在早餐前1小时喝咖啡，就不需要担心铁的吸收问题了。 对于钙，似乎咖啡的影响要更为严重。咖啡