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- 2016-10-04 发布于贵州
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旅游管理专业硕士研究生2005级 《旅行社管理比较研究》讲授大纲 Speech Outline of Comparative Study of Travel Service Management 主讲人简介 戴斌(1967— ),男,汉族,安徽固镇人,经济学博士。曾任安徽财经大学助教、讲师,1999年被安徽省教委破格晋升为副教授。2001年作为“双高人才”引进到北京第二外国语学院,任旅游管理学院副教授、饭店管理系主任,2003年被北京市教委破格晋升为教授,2005年入选“北京市拔尖创新人才百人计划”和“北京市旅游理论与实践学术创新团队”,2006年获北京市人民政府“优秀教师”称号。 现任北京第二外国语学院科研处处长、学报常务副主编、《旅游管理》主编、旅游管理学院教授、硕士研究生导师。主要从事旅游企业管理和旅游产业经济的教学、研究和咨询工作。兼任多家大型旅游企业独立董事和管理顾问。 公开发表相关论文200余篇,多次为《旅游管理》、《中国旅游年鉴》等权威刊物转载。出版《现代饭店集团研究》(1998)、《中国国有饭店的转型与变革研究》(2002)、《国有饭店产业重组与集团化管理》(2006)、《旅行社管理比较研究》(2000、2006)、《旅行社管理》(2002、2005)、《论北京旅游产业安全与成长要素》(2006)等14部专著、译著和教材。主持教育部、国家旅游局、北京市社科规划办公室、中国旅游饭店业协会、北京市发展和改革委员会、北京市旅游局、中国国旅集团以及各地旅游局和旅游企业集团委托课题30余项,专题演讲180余场。多次接受新华社、中央电视台、《中国旅游报》、路透社等境内外媒体专访,多次获得专业机构颁发的教学与科研奖励。 教学手记 n? 对于为了各种各样的原因而成为过客的行者来说,旅游企业是满足其在空间位移过程中的安全、效率与关注需求的一项制度安排。 n? 市场经济在两个相反的方向上对旅游业作用的结果,形成了我所说的“产业悖论”:效率的增进以及效率所带来的价值取向的再度失措。 n?教学是教师通过自己的精神气质、理论知识和实践行为帮助学生在求知中成长的过程。本课程的教学目标是:通过对旅行社的本质、起源、演进历程、内涵要素、内外部关系、管理体系、管理方法和社会文化影响等内容的学习以及多种形式的感性认识和科研实践,培养学生奋发进取的人生态度、踏实勤奋的敬业精神、追求卓越的工作理念,掌握旅行社产业管理和企业运行的国际经验,并能够熟练运用相关的工具和方法去解决中国旅游产业运营中的实践问题,为后续课程的学习打下扎实的理论基础。 n?旅游教育的从业人员首先是一个既存事实的叙述者,一个语者。其次是论者,综合运用已经存在的原理或自己的创新成果去解释旅游领域中的现象。至于学者,我想那是一种思考人生的境界,是可遇不可求的。角色的理想需要我们一边理性地研究问题,一边灵性地形成思想。可是在更多的时候,我们只是无奈地走在理性与感性的边缘。 - 研究方法介绍 理论体系与研究框架讲授 文献阅读与读书笔记 案例分析 专题研究与讲评 学术演讲、对话与讨论 企业、政府与市场调研 课程论文 导 言 课程简介与教学要求 (2课时) 第一讲 旅行社管理体系与方法论 (6课时) 第二讲 旅行社发展进程的比较研究(4课时) 第三讲 旅行社制度环境的比较研究(4课时) 第四讲 旅行社市场环境的比较研究(4课时) 第五讲 旅行社经营方式的比较研究(4课时) 第六讲 旅行社管理职能的比较研究(4课时) 第七讲 旅行社管理创新的比较研究(2课时) 第八讲 旅行社管理文化的比较研究(2课时) 第九讲 问题与展望 (2课时) 一、文献目录(具体内容另行提供) 专业及相关著作(10组、84部) 专业论文(100篇) 专业期刊与相关媒体(41种) 二、如何使用这些文献 三、如何撰写读书报告 四、如何创作专业论文 读书报告的格式 选择一份适当的文献。选择的依据是专业课学习的要求、教师的指导、专家的推荐、自身的知识结构(深入、互补或拓展)、纯粹的兴趣导向。 文献基本信息点的摘要。包括文献名(发表语言与中文名称)、作者、译者;出版社或刊物名称、出版地、版别;关键词;阅读日期。 文献结构与主要观点。结构可以从文献中摘要罗列,但是作者的观点要进行“创造性转述”,即用你自己的语言把文献中的观点表达出来。最好要有评述,也可以进行批判。 阅读感想。文献是为读者所用的。阅读后对你有何触动,要写下来。 如何创作专业论文 学术创作的价值观:功利价值与道德价值。解释、改造还是纯粹的探索? 发现问题:专业感觉的修炼。从具体的途径来说大约有以下四种:一是真实世界,二是大众传媒,三是与人沟
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