五年级上下册健康教育教案分析.docVIP

2、预防食物中毒 教学目标： 1.??使学生明白什么是食物中毒，了解食物中毒的危害。 2.?了解食物中毒的种类和特征。 3.??懂得如何预防食物中毒。 教学重点和难点： 食物中毒的种类和特征，懂得预防食物中毒 教学过程： 一、导入 教师提问：我们生存在自然界中都需要什么？生答，对我们离不开空气、水、阳光----食物，尤其是食物和我们的健康有着密切的关系，今天我们就来谈谈和食物安全有关的话题。 二、新授 提问:关于食物中毒你们想了解些什么？生自由回答，我们就从症状、原因、预防等方面进行研究。 生小组交流、汇报（根据自己研究的内容） （一）研究食物中毒的特征 食物中毒的人有哪些症状？ 生1：上吐下泻。 生2：肚子痛。 …… 师：同学们说的真好！其实食物中毒者都会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、无力等症状，但根据吃进有毒食物的多少以及中毒者的体质强弱，症状的轻重会有所不同。 师：食物中毒的特征你还知道哪些？师讲解，发病集中；与食物有关；无传染性；季节性明显。 （二）研究食物中毒的原因 师提问：同学们，你们知道哪些东西吃了会中毒？ 生1：误吃了发霉的食物会中毒。 生2：吃了河豚鱼会食物中毒。 生3：有毒的蘑菇等 …… 师：同学们了解的还真多！观看食物中毒的视频 （三）研究食物中毒的种类 师生共同总结：其实，根据不同的中毒病因，食物中毒可以分为以下几类： 1.化学性食物中毒；（如：吃刚打过农药的蔬菜，瓜果中毒等。） 2.动物性食物中毒；（如：河豚鱼中毒、鱼胆中毒等。） 3.植物性食物中毒；（如：误食有毒蘑菇中毒等。） 4.真菌毒素中毒；（如：真菌在谷物或其他食品中生长繁殖产生有毒的代谢产物，人食用这种毒性物质发生的中毒。） 5.细菌性食物中毒；（如：人们食用被细菌或细菌毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。） （四）如何预防食物中毒 师：看来食物中毒危害还是很大的！那我们该怎样防止食物中毒呢？哪组同学知道？ 生1：饭前、便后要洗手！ 生2：不买过了保质期或者“三无”的食品，烧菜时要烧熟、煮透。 生3：不吃地摊上的油炸食品。 …… 三、拓展延伸 1、知识目标：了解有关知识，明确骑车不安全的行为。 2、能力目标：通过学习，时刻提高警惕，自觉做好防范工作。 3、情感目标：认清骑车安全隐患存在的危害性，树立自我安全意识，增强自我保护能力 。 二、教学重难点： 1、 教学重点：（1）、让学生了解自行车的特点和不足；（2）、凡未满十二岁的儿童不准在道路上骑自行车；（3）、达到法定骑车年龄的人要认真学习骑车规定并掌握安全骑车的基本要领；（4）掌握骑自行车的有关规范。 2、教学难点：（1）、识别有关常见的安全图标；（2）、树立自我安全意识和自我保护的方法；（3）、让学生感受安全骑车的重要性。 三、教学过程： 一、导入新课（创设情境，激发兴趣） 1、演示：师出示“自行车”图片后问：这是什么交通工具？你们会骑自行车吗？再利用课件直观展示一些不安全骑车案例现场的视频，让学生产生心灵的震撼，提问学生为什么会产生刚才那一幕幕事故，从而让学生感受到安全骑车的重要性。 2、师述：我国是世界上拥有自行车最多的国家，是世界公认的“自行车王国”，所以安全行车是我们面临的一个大问题，怎样才能做到安全行车呢？我们就要认真学骑车的有关常识。 二、讲授新课（导学结合，动画演示） 1、看插图，介绍自行车的主要部件构造图。 2、?? 自行车有什么特点和不足？ 3、《中华人民共和国道路交通管理条例》为什么明文规定未满十二岁的儿童不准在马路上骑自行车？（从自行车性能和学生身心特点两方面分析） 4、当你达到了法定的骑车年龄准备骑车时，应该怎么做呢？ （1）、骑车之前，要做好哪些检查？为什么？ （除保持机件完好，安全设施齐全、牌证齐全外，要特别检查铃、锁、刹 车、车轮、龙头、踏脚、链条、撑脚、座垫等是否完好有效。） （2）、学骑自行车的人应该选择怎样的场所？（见书上p61面有关内容） 5、已经掌握了骑车的技术，还应该掌握哪些骑车规范？（共七条行车规范，让学生读读议议） 三、课堂小结（生自我小结，师媒体总结） 我们为什么要了解自行车的有关常识？为什么要严格遵守车骑规范？ 齐读：《骑车安全歌》 检查刹车可安好，? 上车之前第一桩。 路线车况要熟悉，? 靠右缓行不能忘。 公交站，看两旁，? 观六路，听八方。 遇飙车，莫逞强，? 机动车，要避让。 路口危险需谨记，? 遇红休整不要慌。 绿灯起，先四顾，? 总有机车玩命浪。 逆行车，不可取，? 出现事故才想娘。 遇事故，莫慌张，? 急救知识记心上。 希望事故不再有，? 保险意识需推广。 安全才是第一位，? 生命请君细思量。 ? 四、作业布置 （1）、根据自己平时骑车的实际情况，对骑车安全提一些建议和写两条安全标语。 （2）、课堂小结采用生小结