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- 2016-10-04 发布于贵州
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我厂水稻烘干塔艺流程简介
日产大米100吨碾米工艺设计方案
本设计方案为新建大米加工厂——日加工大米100吨生产工艺,设备选型以国产设备为主。厂房采用原有面粉加工车间六层混凝土结构厂房。加工品种主要为粳稻。
1.工艺方案设计
1.1原粮设立:主要采用东北产粳稻为主要原料。
1.2 工艺流程设计
日产大米100吨,因单位原有面粉加工厂房一座,为了节省资金,本设计利用原有六层混凝土结构厂房,清理段与白米加工段工艺分离,利用原有润麦仓为糙米仓,碾米段要采用“低温升”碾工艺;提升设备选用低破碎率的低速提升机等工艺措施,把碎米降低到最低限度,提高出品率。
根据生产不同精度等级的成品米、工艺设备的先进性以及降低生产成本和设备投资等方面的要求,本工艺设计及设备选型的原则:运用新工艺、新设备降低加工过程中的增碎;采取灵活多变的工艺路线,满足加工高、中、低多种成品大米需求;减少人员配备,降低操作难度和电耗;采取两级除尘杜绝环境污染,在保证上述要求的前提下,重在提高“投入产出比”,使新建的米厂十年不落后。
经初清原粮→计量→ 振动筛 →去 石→磁 选→砻谷→糙米清理→ 谷糙分离→糙米仓→ 计量→ 糙米去石→磁 选→ 立式碾米机组 →白米分级→长度机→一次色选→ 二次色选 →抛光→白米分级→计量包装
(工艺设计详见工艺流程图)
2.工艺流程特点说明
2.1 稻谷清理
清理工序由振动筛、磁选器和去石机组成,采用
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