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福建农林大学金山学院 课 程 作 业 课 程 名 称 福州万达威斯汀酒店调研报告 专 业 年 级 10级环境艺术设计 姓 名 丘 晓 娟 学 号 100502143 教 师 丁 铮 成 绩 日 期 2013年 11 月 25日 福州万达威斯汀酒店调研报告 考察目的：通过对酒店的建筑的深入考察，是我们进一步地掌握酒店建筑的设计，以及对酒店的认识和了解，从而设计出更好的酒店。 时间：2013年09月25日上午我们出发暗访酒店——福州万达威斯汀酒店。 酒店的概况——威斯汀酒店 酒店星级：★ ★ ★ ★ ★ 外观图 福州万达威斯汀酒店是福州市第一家喜达屋酒店与度假村国际集团经营管理的酒店，更是福建省第一家威斯汀酒店。酒店由万达集团投资兴建，聘请威斯汀品牌经营和管理，为榕城人民带来与众不同、焕发活力的全方位体验。 福州万达威斯汀酒店坐落于闽江河畔，矗立于福州金融街万达广场中心，毗邻福州市海峡会展中心和著名的鼓山旅游景区。离市中心仅需15分钟车程酒店地处闽江河畔、金融街万达广场中心地段，邻近水上公园、鳄鱼公园，环境优美。　　【前往酒店】： - 距离福州长乐国际机场43公里，乘坐出租车约1小时； - 距离福州火车北站8.4公里，乘坐出租车约20-25分钟； - 距离福州火车南站11公里，乘坐出租车约25分钟； - 距离福州汽车站5.4公里，乘坐出租车约15分钟。　　 距离水上公园（北门）2.9公里，乘坐出租车约5-10分钟； - 距离鳄鱼公园2.9公里，乘坐出租车约5-10分钟； - 距离台江步行街3.3公里，乘坐出租车约10分钟； - 距离五一广场6.7公里，乘坐出租车约15-20分钟。福州万达威斯汀酒店地理位置优越，距福州市中心仅六公里，数分钟内即可抵达商业写字楼、购物中心、餐饮场所以及当地著名景点。 　　中餐厅西餐厅大堂吧全天送餐服务出租车滚梯/电梯会议厅商务中心有可无线上网的公共区域免费停车场接机服务外币兑换服务前台贵重物品保险柜健身室 室内游泳池 SPA[2]作为威斯汀品牌进军的首站，福州万达威斯汀酒店将威斯汀品牌特有的：天梦之床、活力食品和威斯汀健身馆等明星产品将“在旅途中焕发活力”的威斯汀哲学带进福州，致力于从每一个细节上，为顾客打造一个全新的下榻体验 室内游泳池 健体中心 宴会厅 客房（价格） 福州万达威斯汀酒店拥有豪华客房、豪华江景客房、活力客房、活力套房、威斯汀运动客房等各式宽敞客房及套房。每间客房均配有奢威斯汀标志性天梦之床，多层羽绒被、250纱支密度床单、五个豪华套枕和威斯汀独有的双垫层床垫，营造完美的睡眠环境，一夜休憩后，精力充沛，心旷神怡 客房类型 价格 早餐 豪华客房 2171 无早 豪华江景客房 2344 无早 活力客房 2631 无早 威斯汀行政客房 2746 双早 威斯汀酒店餐厅：这次我的任务主要是侧重于考察酒店餐厅的设计，以下是威斯汀酒店餐厅的考察说明。 福州万达威斯汀酒店（知味全日餐厅）福州万达威斯汀酒店坐落于闽江河畔，是福州市第一家喜达屋酒店与度假村国际集团经营管理的酒店。位于酒店大堂楼层的知味，提供种类繁多的欧亚美食和充满活力的互动烹饪秀。丰富的新鲜海鲜、令人垂涎的甜品、哈根达斯冰淇淋以及活力食品是您不可抗拒的选择，更是现代人清新、多彩的社交中心。自助餐参考价：周一至周日早餐138元每位，周一至周四午餐188元每位，周五、周六午餐208元每位，周日至周四晚餐268元每位，周五至周六晚餐298元每位，周日早午餐258元每位（以上价格需另加收15%服务费）。详细信息人均消费：150元～400元????营业时间：6:00 - 22:00类型/菜系：特色推荐：无福州万达威斯汀酒店（中国元素中餐厅）福州万达威斯汀酒店坐落于闽江河畔，是福州市第一家喜达屋酒店与度假村国际集团经营管理的酒店。位于酒店五层的中国元素中餐厅，用时尚高雅的环境、体贴温馨的个性化服务，为您奉上精致粤菜、潮州菜以及闽菜，用现代创新的方式为客人带来独一无二真实的用餐体验。带有私人露台的贵宾包厢让您享受美食的同时领略