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《科学备考 智慧应对》生物参考答案 专题一 分子与细胞 一、细胞的分子组成 （一）基础过关 1．水和无机盐离子的作用 物质 存在形式 作 用 水 自由水 结合水 细胞内的良好溶剂参与化学反应，运输营养物质和代谢废物 细胞结构的组成成分。 无机盐 多数为离子形式 维持细胞核生物体的生命活动、构成细胞的重要化合物 2.糖类、脂质的种类和作用 物质 种类 作 用 糖类 单糖：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖 二糖：麦芽糖、蔗糖和乳糖 多糖：淀粉、纤维素、糖原 ①供能（淀粉、糖元、葡萄糖等） ②组成核酸（核糖、脱氧核糖） ③细胞识别（糖蛋白） ④组成细胞壁（纤维素） 脂质 脂肪 磷脂（类脂） 固醇 ①供能（贮备能源） ②组成生物膜 ③调节生殖和代谢（性激素、Vit.D） ④保护和保温 3.蛋白质、核酸的结构和功能 物质 基 本 单 位 功 能 蛋白质 ①组成细胞和生物体 ②调节代谢（激素） ③催化化学反应（酶） ④运输、免疫、识别等 核酸 DNA: ①贮存和传递遗传信息 ②控制生物性状 ③催化化学反应（RNA类酶） RNA: 4. 生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定 物质 试剂 操作要点 颜色反应 还原性糖 斐林试剂（NaOH和CuSO4） 临时混合、加热 砖红色 脂肪 苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ） 切片、高倍镜观察 桔黄色（红色） 蛋白质 双缩脲试剂（NaOH和CuSO4） 先加试剂A再滴加试剂B 紫色 DNA 二苯胺 加0.015mol/LNaCl溶液5Ml 沸水加热5min 蓝色 （三）习题反馈 1-19： ABDCB ACBDA BCDDB BDCC 二、细胞的结构和功能 考点一、细胞的类型、细胞膜和细胞核的结构和功能 （一）基础过关 1.细胞的类型： ? 原核细胞 真核细胞 大小 较小(1 μm～10 μm) 较大(10 μm～100 μm) 细胞核 没有由核膜包围的典型的细胞核，只是把遗传物质储存、复制的场所称拟核 有成形的、真正的细胞核，有核膜、核仁 遗传物质 以DNA分子存在 以染色体形式存在 细胞器 只有核糖体 有线粒体等多种细胞器 细胞壁 细胞壁不含纤维素，主要成分是糖类与蛋白质形成的化合物(肽聚糖) 细胞壁的主要成分是纤维素和果胶 举例 细菌、蓝藻、放线菌、衣原体、支原体的细胞 真菌、绝大多数动植物细胞 2.细胞膜的结构和功能 　　　　　　　 脂质：其中磷脂最丰富，此外还有胆固醇 　　细胞膜的成分　 蛋白质：功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类越多，含量越高 　　　　　　　　　 少量糖类：与蛋白质结合形成糖蛋白，有识别作用 　　　　　　　　　将细胞与外界环境分隔开；保障细胞内部环境的相对稳定 　　　　　　　　　控制物质进出细胞；　进行细胞间信息交流 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 变形虫的运动 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 白细胞的吞噬活动 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 蛋白质的分泌中膜的转化 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 生物膜选择透过性的基础 　　　　　　　　功能特点：具有选择透过性： 3.细胞核的结构和功能 （三） 1-14：CDDBB CACCA CCCD 15（14海淀一模31）1.（16分） （1）胰蛋白酶（2分） （2）（灭活的）病毒（1分） （3）磷脂（1分） 标记（2分） 分布（2分） （2分） （2分）随着温度增加，嵌合体比例增加（或随着温度降低，嵌合体比例降低）（2分） （一定的）流动性（2分） （一）基础过关 1.细胞器的结构和功能 细胞器 结 构 特 点 功 能 备 注 线粒体 双层膜、有少量DNA、RNA 有氧呼吸（有ATP生成） 能自我复制 质体（叶绿体） 双层膜，含色素，有少量DNA、RNA 光合作用（有ATP生成） 部分植物细胞特有 能自我复制；大多含色素 高尔基体 单层膜、囊状 植物：细胞壁；动物：加工、分泌 在动植物细胞中功能不同 内质网 单层膜、网状 加工、运输 与核膜、细胞膜等相连 核糖体 无膜结构，有RNA 合成蛋白质 原核、真核细胞均有 中心体 无膜结构 能自我复制后，移向两极，形成纺锤体 动物和低等植物细胞特有 液泡 单层膜，内含液体 维持细胞的形状、渗透压；贮存 成熟的植物细胞含大液泡、大多含有色素 2.叶绿体和线粒体的比较 项目 线 粒 体 叶 绿 体 分布 普遍存在于真核细胞（原核细胞和只能进行无氧呼吸的生物无线粒体）。 主要存在于植物的叶肉细胞里（植物体其他绿色部分叶含叶绿体，如幼茎皮层细胞