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一、实验目的和要求 1、实验目的 了解电烘箱的结构、原理及使用方法; 掌握低恒温烘干法及高恒温烘干法的测定水分的方法及操作技术; 了解电容式速测仪的构造原理和使用方法及注意事项。 一、实验目的和要求 2、实验要求 要求每组同时完成同一材料的标准方法和电子法的水分测定,比较二者的差异,说明差异的原因 二、实验原理 1、烘干减重法(精确度为0.1%) 以种子烘干后的失重(蒸发掉水分)占种子总重量的百分率表示。 包括低恒温烘干法、高温烘干法、高水分预先烘干法(须磨碎的种子,禾谷类种子水分超过18%,豆类和油料作物种子水分超过16%) 二、实验原理 2、电子法 目前主要采用电容式水分测定仪测定. 其原理为主要为电容量的大小取决于介电常数,而介电常数的大小主要取决于种子含水量的大小,依此含水量不同电容量不同。具体根据仪器而定。 三、实验仪器设备 材料:水稻、小麦、玉米、大豆等实验所需送检样品种子。 用具:电热式恒温鼓风干燥箱(电烘箱)、天平,样品盒、温度计、干燥器、干燥剂、粉碎机、广口瓶、坩埚钳、手套、角匙、毛笔等,电容式水分仪。 四、实验内容步骤 1、高温烘干法的操作要点 烘箱的温度调节到140~145℃。 样品盒的烘干与称重。 样品的粉碎;试样的称取(20g)。 烘干(130~133℃,不超过±2℃,烘干1h)。 冷却;称重;计算。 四、实验内容步骤 2、PM-8188型高频电容式水分测定仪使用方法 测定品种,测定范围,测定精度(标准误差) 测量前准备 测定方法 平均值的显示 修正水分值的输入方法 换电池 错误表示 五、注意事项 严格按照操作规程执行。 电子水分测定仪在使用前每年最好矫正一次。 烘箱使用过程中要有专人负责。 根据样品重量选用相应感量的天平。 六、实验结果 将测定结果记载于表4-1、表4-2。 比较同一材料两种方法测定的水分值的差异,说明差异的原因。 * 实验 四 种子水分测定的标准方法和电子法的比较 *
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