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5.(2013·全国卷新课标Ⅰ)某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化,某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养,定期检测萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重。结果表明:脂肪含量逐渐减少,到第11 d时减少了90%,干重变化如下图所示。 回答下列问题: (1)为了观察胚乳中的脂肪,常用________染液对种子胚乳切片染色,然后在显微镜下观察,可见________色的脂肪颗粒。 (2)实验过程中,导致萌发种子干重增加的主要元素是 ________(填“C”“N”或“O”)。 (3)实验第11 d后,如果要使萌发种子(含幼苗)的干重增加,必须提供的条件是________和________。 课后练 本部分内容讲解结束 按ESC键退出全屏播放 专题一 细胞的物质基础和基本结构 栏目导引 网格构建 知识自填 核心考点 重难突破 题型归类 技能强化 课后练 专题一 细胞的物质基础和基本结构 考纲点击 1.蛋白质、核酸的结构和功能Ⅱ 2.糖类、脂质的种类和作用Ⅱ 3.水和无机盐的作用Ⅰ 4.细胞学说的建立过程Ⅰ 5.多种多样的细胞Ⅱ 6.细胞膜系统的结构和功能Ⅱ 7.主要细胞器以及细胞核的结构和功能Ⅱ 8.物质出入细胞的方式Ⅱ 第1讲 细胞的物质基础 思考1.细胞中的四类有机物在元素组成上有怎样的联系? 提示: 思考2.你能通过中心法则把蛋白质与核酸联系在一起吗? 考点一 蛋白质和核酸的结构和功能 下列关于蛋白质和核酸的的叙述中正确的是( ) ①组成蛋白质的氨基酸可按不同的顺序脱水缩合(2013·江苏高考,20-C) ②蛋白质区别于脂质的特有元素是氮(2013·重庆高考,1-D) ③用双缩脲试剂鉴定蛋白质,需将NaOH溶液和CuSO4溶液混合后使用(2012·上海高考,3-A) ④DNA有氢键,RNA没有氢键(2013·全国Ⅱ,1-A) ⑤分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同(2011·海南高考,16-C) ⑥真核生物以DNA为遗传物质,部分原核生物以RNA为遗传物质。(2011·山东高考,5-C) A.一项 B.两项 C.三项 D.四项 [链接提升] 1.蛋白质与核酸的结构和功能 2.DNA、RNA与蛋白质的关系: 3.DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系 1.蛋白质是生命活动的主要承担者,构成蛋白质的多肽链有链状和环状之分,则下列叙述正确的是( ) A.人镰刀型细胞贫血症是通过蛋白质间接表现的,苯丙酮尿症是通过蛋白质直接表现的 B.蛋白质合成只需要作为模板的mRNA和作为氨基酸运载工具的tRNA C.病毒自身蛋白质合成需在活细胞中进行,病毒自身提供原料,宿主提供能量 D.某蛋白质由M个氨基酸组成,含有N条多肽链,但不能确定该蛋白质内的肽键数 2.下列有关DNA和RNA的叙述,不正确的是( ) A.二者在原核细胞、真核细胞中都存在 B.二者都是细胞内的遗传物质 C.二者都可携带遗传信息 D.二者单体中的碱基共有5种 考点二 糖类和脂质 下列关于糖类和脂质的叙述中,正确的是( ) A.脱氧核糖含有磷元素(2013·海南高考,1-D) B.多糖在细胞中不与其他分子相结合(2013·重庆高考, 1-C) C.磷脂合成时,不需要模板(2012·上海高考改编,10-C) D.脂质不参与生命活动的调节(2013·江苏高考,1-A) [链接提升] 1.糖类的元素组成、种类及相互关系 2.脂质的元素组成、种类及生理功能 1.下列有关糖类的叙述中错误的是( ) A.核酸的组成成分中有单糖 B.葡萄糖是细胞内最重要的能源物质 C.淀粉和糖元是人体内的贮能物质 D.纤维素是植物细胞壁的主要成分 2.脂质是组成生物体和细胞的重要成分。下列与脂质有关的说法正确的是( ) A.磷脂和胆固醇是构成细胞膜的重要成分 B.维生素D可以参与血液中脂质的运输 C.质量相同的脂肪和糖原中氧元素的含量相同 D.电镜下细胞膜的暗—亮—暗三层结构中,暗层是指磷脂分子的“头”部 考点三 水和无机盐 (2013·高考江苏卷)下列关于生物体与水分的关系,叙述正确的是( ) A.贮藏中的种子不含水分,以保持休眠状态 B.水从根系向地上部分的运输与细胞壁无关 C.适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐 D.缺水时,动物体的正反馈调节能促使机体减少水的散失 [链接提升]水、无机盐相关知识整合 (1)衍射法归纳生物体内的水 (2)无机盐代谢与其功能整合 5.下列关于水的叙述,正确的是( ) A.光合作用过程中
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