第2章第5节细胞中的无机物剖析.pptVIP

第5节 细胞中的无机物 蛋白质 碳酸钙、脂类、水分、糖类、核酸 水、无机盐、 糖类、蛋白质、核酸、脂质 无机物 有机物 细胞鲜重中各类化合物的含量 化合物 质量分数 (%) 水 85~90 无机盐 1~1.5 蛋白质 7~10 脂质 1~2 糖类和核酸 1~1.5 在组成细胞的六类化合物中，水的含量是最多的。 生物体中水的含量又如何， 有何特征 资料一：细胞中各种化合物所占比例 化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类 核酸 所占比例% 85-90 1-1.5 7-10 1-2 1-1.5 资料二：几种不同生物体水的含量 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物 水含量% 97 80-85 78 65 90 60-80 资料三：人体中几种不同器官或组织中水的含量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液 所占比例% 10 22 76 79 83 1、水在生物中的含量 说一说：生物体内的水有哪些特征？ 特征一： 特征二： 特征三： 水是含量最多的物质。 不同生物含水量不同，水生生物高于陆生生物。 水在不同部位的含量不同。 资料四：人体的几种不同年龄阶段水的含量 年龄阶段 胎儿 婴儿 成年 壮年 老年 所占比例% 95 75 65 60 50 特征四： 水在不同生长发育阶段的含量不同。 水在自然中的存在形式 流水 白雪 蒸气 （液态） （气态） （固态）