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- 2016-10-04 发布于北京
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我国食品安全政府信息质量的年度观察.doc
我国食品安全政府信息质量的年度观察
摘 要:通过对中央相关部门网站2012年6月至2013年7月期间的食品安全信息进行查询和分析,发现我国食品安全信息公开由制度建设转向行为规范;重大食品安全信息由新成立的国家食品药品监督管理总局发布,食品安全标准信息的公开是2012年的一大亮点。但问题依然存在,信息发布主体混乱的情况没有改进;相关部门缺乏对食品安全信息的准确把握;信息发布内容不全面;不能完全做到及时发布;公布的信息与公众需求差距巨大。提高食品安全信息公布的质量,应细化食品安全信息的分类;基于“谁管理、谁发布”的原则理顺监管机关的信息发布职能;强化省级食品安全信息公布平台建设,将食品安全白皮书作为一种常态化的形式予以固定。
关键词:食品安全;政府信息;信息质量
食品安全风险的本质特征是信息的不对称(杨永清,2012)。食品安全信息可分为厂商主导信息、消费者主导信息和中性信息(政府、媒体和消费者组织)等三大类(Hornibrook S.A.,McCarthy M.,Fearne A.,2005)。以政府为主体发布的中性信息因其客观性、中立地位而更具权威性和可信度。由政府发布的食品安全信息具有公共产品的属性,从发布方式上看,可分为主动公开和依申请公开两种。“公开原则是食品安全化的重要保障,是对食品安全行政提出的基本要求。这既是食品安全风险沟通的需要,也是克服信息
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