大棚丝瓜多层覆盖栽培.docVIP

大棚丝瓜多层覆盖栽培 丝瓜为葫芦科攀援草本植物，国内外均有分布和栽培。所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。以嫩果供食，炒食或煮汤皆可。每500克丝瓜含蛋白质7克，脂肪0.5克，碳水化合物21克，粗纤维2.3克，钙130毫克，磷209毫克，铁3.7毫克，胡萝卜素1.49毫克，硫胺素0.19毫克，核黄素0.28毫克，尼克酸2.3毫克，抗坏血酸37毫克。丝瓜根系分布深广，再生能力强。茎蔓性，四棱，长4—6米，有的长达10米以上。叶为掌状或心脏形，3—7裂，叶脉放射状。花黄色，在下午4—5时以后开放。普通丝瓜果实从短圆柱形至长棒形；有棱丝瓜果实长棒形，具有棱角，有皱纹。果实绿色，果实长度因品种不同差异很大，长为0.23—2米。成熟果人药，纤维发达为最优洗涤用材料。种子黑色或灰黑色，千粒重100—180克。普通丝瓜种皮较薄，表面光滑；有棱丝瓜种皮较厚，表面有皱纹。 种子发芽适温25—35，茎叶生长和开花结果都要求较高温度。果实发育适温24一28。丝瓜15左右生长缓慢。短日照能降低雌花着生节位，生长以高温短日照为好。耐高湿，喜欢空气湿度较大和土壤水分充足的环境。合较多有机质和保水力强的粘性土壤适合丝瓜生长。 丝瓜属中作为蔬菜栽培的有普通丝瓜和棱角丝瓜两个变种。 1、普通丝瓜　果实不具棱、皮光滑或细皱纹，长条圆筒形或棍棒形，密生绒毛。叶多深裂。种子扁平而光滑，有规状边缘，黑色或白色，按果实长短可分为长果形，中果形和短果形三种，南北各地均有栽培。 （l）长果形　果细长在70－150厘米以上，如杭州葫芦青、黄皮丝瓜，合肥丝条、云南线丝瓜，南京蛇丝瓜，浙江的丽水、温州青顶白肚皮丝瓜，福建泉州、龙岩长条丝瓜等。 （2）中果形　果长在?30—7?0厘米，如广东长度水瓜、武汉白玉霜、青皮丝瓜，长沙白丝瓜，福建永安棉瓜等。 （3）短果形　果长30厘米以下，如长沙肉丝瓜、湖北棒锤丝瓜、成都肉丝瓜、广州短度水瓜、云南和上海香丝瓜、浙江巨县玉罗、福建莆田丝瓜、厦门四寸瓜。品质较好，纤维少、肉厚。 ?2．棱角丝瓜　果实具棱、果形较短，一般20—60厘米，有长圆锥形或棍棒形，不具绒毛。叶不深裂。种皮略厚而突起，种子黑色，无明显边缘。如福建漳州短条十念瓜、漳平和大田的角瓜、南平棱丝瓜，广东青皮丝瓜、西增长丝瓜、硬皮丝瓜、乌耳丝瓜，浙江温州八棱瓜，以福建、广东栽培较多。 　⑴早优一号：第1雌花节位7 ~ 8节，以后每节着生1雌花，瓜条匀直，表皮翠绿色，蜡粉厚，商品瓜长26厘米左右，横径7厘米左右，单瓜重约500克，一般667平方米（1亩）产5000公斤左右。该品种对瓜类霜霉病、疫病和白粉病有较强的抗性，耐低温，较耐热。 　⑵.新早冠406：极早熟，耐低温、弱光性好，品质优，早期产量高，5 ~ 6节着生第1雌花，以后每节1瓜，瓜长40 ~ 45厘米，横径5 ~ 6厘米，瓜色深绿，有厚厚的白色蜡粉层，口感鲜，味微甜。适合早春保护地或早春露地栽培。 ⑶兴蔬美佳：特早熟，第1雌花节位6 ~ 8节，属肉丝瓜类型，连续坐瓜能力特强，瓜长28厘米左右，瓜径6厘米左右，单瓜重300克左右，商品性特佳。 ⑷兴蔬早佳。特早熟，第1雌花节位8节左右，坐瓜能力特强，瓜绿色带微皱，瓜长32厘米，瓜径6厘米左右，单瓜重420克左右，花蒂保存时间长，商品性很好。 ⑸江蔬一号丝瓜长棒形，长40-50厘米，横径3.5-4.5厘米，粗细匀称，瓜皮鲜绿色，瓜肉绿白色、香嫩。主要作早春保护地和露地早熟栽培，也可作秋冬日光温室栽培。选择第1雌花蕾节位低、雌花节率高、连续坐果率高、单瓜质量较大、耐低温弱光能力强、瓜条匀称、瓜皮色泽好、口感及风味佳的品种种植。如江蔬一号丝瓜、五叶香丝瓜及早杂和早冠系列丝瓜等。在不同地区相互引种时，应以同纬度地区间引进为宜。从南方向北方引种时，应引进早熟、对日照长短不敏感的品种。