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绿豆药材质量标准研究 　　[摘要] 为了对绿豆药材进行有效的质量控制，该研究建立了绿豆药材的质量控制方法与标准。参照《中国药典》2010年版附录相关方法，对绿豆药材的水分、灰分及醇溶性浸出物进行测定；采用薄层色谱法，以硅胶GF254为薄层板，乙酸乙酯-甲醇-水（10∶1.7∶1.3）为展开剂，以牡荆苷和异牡荆苷为对照，建立其薄层鉴别方法；采用HPLC建立主要有效成分牡荆苷和异牡荆苷的含量测定方法：采用Prevail C18 （4.6 mm×250 mm，5 μm）色谱柱，以乙腈-水（23∶77）为流动相，流速1.0 mL?min-1，柱温30 ℃；检测波长337 nm。结果绿豆中各成分在紫外光灯（254 nm）下检视，能得到较好的分离；含量测定方法学研究结果表明，牡荆苷在6.12～98 mg?L-1，异牡荆苷在6.85～109.6 mg?L-1线性关系良好，回归方程分别为Y=46.213X-7.100 （r=1.000）和Y=54.515X+6.829（r =1.000）；平均回收率分别为98.2%（RSD 1.9%）和97.2%（RSD 0.79%）。25批绿豆药材样品的测定结果表明，牡荆苷的质量分数为1.076～2.062 mg?g-1，异牡荆苷的质量分数为1.127～2.303 mg?g-1，不同产地样品中牡荆苷和异牡荆苷的含量差异不大；醇溶性浸出物的结果为13.27%