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营养对蹦床项目训练的作用研究 　　摘要：蹦床运动是一项对于力量素质要求极高的难关技能表现类项目，文章主要论述了三大基础营养物质在蹦床运动中的积极作用，针对蹦床项目训练的具体特点和需要，详细说明了糖类物质、脂类物质和蛋白质在运动过程中的补充作用。 　　关键词：蹦床运动 三大基础营养物质 运动训练 作用 　　中图分类号：G804 文献标识码：A 文章编号：1004-5643（2013）04-0073-02 　　蹦床运动具有高难度、高质量、高风险等特点，同时，也是一项高难美技能的表现类项目，对于蹦床运动而言，“高、难、准、美”的特点及发展要求是该项目比赛成绩的重要决定因素也是必要因素。蹦床运动是一个激烈的项目，因为项目特点的需要，其对于爆发力和力量耐力等体能方面的要求都特别高，而且力量也是其难度动作的核心素质。因此，运动员必须具备良好的身体素质，才能够在训练比赛中取得优异成绩。那么除了教练员的科学训练外，运动员营养物质的补充就显得极其重要。糖、脂肪、蛋白质是人体运动最为重要的、维持生命的最基本的三大基础营养物质，在运动过程中，这些营养物质使得能量能够得以正常供给。下面就详细说明，针对蹦床项目训练的特点，不同营养物质所起到的作用。 　　1、糖类物质在蹦床训练过程中的作用 　　糖类物质作为人民生活的必要成分和主要摄取的营养元素，主要是为维持人的生存以及运动等活动，主要是起