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第一节： 食物中的营养物质 初一生物下册课件 * 学习目标 1、了解食物中含有的主要营养物质； 2、识记维生素的缺乏症； 3、理解各种营养物质的来源及其对 人体的作用。 重点：蛋白质、糖类和脂肪的作用。 难点：维生素的作用 初一生物下册课件 * 检查预习 食物中含有哪些营养物质？哪些是有机物？哪些是无机物？ 蛋白质、脂肪、糖类、维生素、 无机盐、水 有机物 无机物 初一生物下册课件 * 自学方法 阅读教材P40—P42，时间5分钟，完成： １.蛋白质、糖类、脂肪的作用，并结合图 31、32、33理解其来源； 2.结合下表学习维生素： 维生素种类 来源 功能 缺乏症 初一生物下册课件 * 请 选 择 三分 天 注定 七分 靠 打拼 爱拼 才 会赢 初一生物下册课件 * 主要含维生素∨A 主要功能： 缺乏症： 促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉。 皮肤粗糙， 夜盲症。 初一生物下册课件 * 这些食物中含有维生素 主要功能： 维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增强抵抗力. C 初一生物下册课件 * 这些食物中含有哪种维生素？ 主要功能： 缺乏症：
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