来料检验操作办法2787.docVIP

来料检验操作办法 颁发部门：品控部 起草人： 日期： 编号： 审核人： 日期： 执行日期： 批准人： 日期： 分发部门：生产部、物控部、车队、销售部 、各门市 一、目的 规范来料检验过程，确保生产用原料质量，保证公司产品质量及食品安全符合国家及企业标准要求。 二、适用范围 本文件适用于公司所有原材料、半成品、成品入库检验操作。 三、涉及部门 品控部、物控部、车队、采购部 四、部门职责 车队：负责原材料、半成品、成品的运输 品控部：负责对来料进行检验、判定；不合格原材料、半成品、成品处理方案的建立 物控部：负责来料的接收、复核；不合格原材料、半成品、成品处理方案的实施 采购部：负责退回不合格原材料的处理。 五、内容 1、操作流程 2、检验标准 2.1 检验项目： 2.1.1 外观检验：有无标签，生产厂家，生产日期，保质期，储存条件，外包装有无破损、油污； 2.1.2 资质检验：生产厂商是否经过公司认证，生产厂商或供应商资质信息，批次检验报告等； 2.1.3 质量检验：品质有无明显缺陷，是否存在变质、受潮、长霉、生虫等现象，是否混有异物，实际净含量是否符合包装标示净含量。 2.2 品质判定标准： 2.2.1 原材料、半成品、成品所有检验项目（2.1项）均合格，则此批物料属于合格品，质检员有权当场确认合格，并允许库房入库； 2.2.2 发现产品外包有油污、破损等现象，但不会对来料品质造成明显影响的，质检员有权允许入库； 2.2.3 发现来料超过其保质期二分之一、临期，质检员必须立即上报部门领导确认处理； 2.3 抽样数量及检测方法： 2.3.1 品控员对每批来料品种全检，每一品种随机抽取20%进行检查； 2.3.2 若同一品种来料数低于20个（瓶、袋、包），则进行全检； 2.3.3 物控部人员在入库时对来料进行全检； 2.3.4 抽样方法： 打开外包装，来料像上述方法排列，抽取1/6/9/16/19/24进行检验； 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 3、奖惩办法： 3.1 每批来料物控部必须通知质检员进行检验；若未通知质检员进行来料检验而私自入库，经查实将对物控部相关责任人处以20元/次的处罚； 3.2 质检员接到物控部来料检验后必须在2小时内到达现场对来料进行抽检；若质检员接到通知未进行来料检验而导致来料无法入库，经查实将对质检员处以20元/次的处罚； 3.3 司机送货到公司后必须现场通知原料库相关负责人收货；若司机未及时通知原料库负责人收货，物料因储存环境导致质量产生问题，经查实该班司机按照来料原价1:1进行赔偿； 3.4 采购部必须对所采购原材料质量负责；若同一品种的物料连续出现3次以上不符合入库标准要求，将对采购部处以100元/次/品种的处罚，同时对造成公司缺原料无法生产产生的损失，由采购部负责。 四、附件： 4.1 《来料入库检验记录》； 4.2 《不合格品处理记录》 五、附则： 1、本办法由品控部负责修订及解释。 2、本办法从2015年11月起实施。 the party. Focus on honesty and self-discipline standards of four clean four consciousness, hold the work principle and various violations of party discipline punishment ... 2. series spoke. To XI on ruling acting political XI General Secretary series important speech reading (2016 version) XI General Secretary important speech articles selected (leaders reading) and out poverty for basic textbook, in-depth learning understand XI General Secretary series important speech spirit and on Fujian work of series important indicates spirit, understand on reform development stable, and Interior diplomatic defense, and rule party ruling