北京华联与沃尔对比分析.doc

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北京华联与沃尔对比分析

对沃尔玛与北京华联的对比分析 ——以贵阳实体店为例 一、沃尔玛与北京华联的基本情况 沃尔玛 沃尔玛百货有限公司由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过五十多年的发展,沃尔玛公司已经成为世界最大的私人雇主和连锁零售商,多次荣登《财富》杂志世界500强榜首及当选最具价值品牌。 沃尔玛于1996年进入中国,在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店。目前沃尔玛在中国经营多种业态和品牌,包括购物广场、山姆会员商店、社区店等,截至2013年2月28日,已经在全国21个省、自治区、4个直辖市的150多个城市开设了390多家商场,在全国创造了近10万个就业机会。 沃尔玛在中国的经营始终坚持本地采购,目前,沃尔玛中国与近2万家供应商建立了合作关系,销售的产品中本地产品超过95%;同时,沃尔玛中国注重人才本土化,鼓励人才多元化,特别是培养和发展女性员工及管理层。目前沃尔玛中国超过99.9%的员工来自中国本土,商场总经理100%由中国本土人才担任,女性员工占比超过60%,管理团队约40%为女性。 2009年公司成立了“沃尔玛中国女性领导力发展委员会”,以加速推动女性的职业发展。 北京华联是商务部重点扶持的十五家全国大型零售企业之一,是中国最早加入世界购物中心协会的企业。北京华联拥有两家上市公司和多家控股公司,业态涉及生活超市、食品超市、高级超市、社区购物中心及商业地产等。截止2010年10月,在全国19个省市、自治区的33个重点城市拥有121家店铺。北京华联建立了覆盖全国的连锁零售网络,拥有一流的商业管理资源、商品资源、品牌资源和人才资源。 北京华联集团坚持以人为本、诚实守信的企业理念,以对员工、顾客、供应商、合作伙伴的真诚和信用,赢得了良好的社会知名度和美誉度,北京华联已成为中国零售业知名品牌 二、贵阳实体店调研情况 就两家超市在贵阳的分布情况,具体如下: 沃尔玛 北京华联 南明区2个(沙冲路分店和人民广场分店) 云岩区1个(富水店) 南明区1个(湘雅店) 小河区1个(小河店) 小河店1个(小河店) 出于就近原则,此次调查本小组在北京华联(富水店)和沃尔玛(人民广场分店)开展调查。 从地理位置来看,两家超市都具有一定的优势:北京华联贵山店位于富水北路上,距离喷水池、小十字、大十字都较近,处于贵阳商业圈。沃尔玛购物广场贵阳人民广场店销售额在全国沃尔玛店中排名前五,人流密集,附近1000 两家超市的硬件比较 整体结构:沃尔玛位于人民广场之下,属于地下商场,按产品特点进行区域,各区域占地都较大等,二层为食品区 基础设施: 沃尔玛入口分散且不显眼,进入超市时要下楼梯,没有电梯;北京华联只有一个入口进入,门面标志较大,超市内一楼到二楼有电梯。 (沃尔玛) (北京华联) 沃尔玛的存包柜随入口分开摆设,每个入口的存包柜不多;北京华联存包柜统一摆放于超市入口,看起来比较多且井然有序。 (沃尔玛) (北京华联) 沃尔玛每隔几步就有LED显示屏,数量较多;北京华联LED显示屏较少,且摆放在货物之间,摆放不合理。 (沃尔玛) (北京华联) 公共卫生维护:沃尔玛的洗手间比华联宽敞,两家超市的卫生条件较差,洗漱台上都有纸屑,没有及时地进行处理;在超市内部环境的卫生条件上,两家超市都比较干净、清洁,在北京华联我们还看见有清洁卫生的阿姨在清扫卫生。 (沃尔玛) (北京华联) 收银系统: 沃尔玛的收银台较多,成Z字行分布于出开口,在收银台有温馨提示,较人性化,建立五星收银台,鼓励收银员,通过定量研究得出其收银速度较快,其发票是自动弹出的,这就加快了收银的速度;北京华联的收银台成横一字形在出口展开,通过定量研究得出其收银速度较慢,在发票出来之后,北京华联是用手撕,这就减慢了收银的速 度。我们去的时候,两家超市的收银人员都较少。 (沃尔玛) (北京华联) 水产品、冷冻产品的管理: 沃尔玛的水产品、冷冻产品与果蔬产品相隔较远,不容易引起串味;北京华联的水产品、冷冻产品与果蔬产品相隔较近,容易引起串味,使人反感。在冷冻效果方面,北京华联冷冻产品冰块较少、较小,冷冻效果差;沃尔玛冷冻产品冰块大而多,冷冻效果佳。在冷冻产品的种类方面,沃尔玛的种类较多,具有多样性,可供顾客进行选择,北京华联则很少,比较单一。 (沃尔玛) (北京华联) 两家超市的软件比较 卖场布置: 沃尔玛的手推车摆放于收银台附近的入口,顾客购物时不方便;北京华联的手推车就在入口处,顾客购物时很方便。

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