卫生学及微生物学基础知识培训教材(2009年).doc

山东阿华生物药业有限公司 卫生学及微生物学基础知识培训教材 山东阿华生物药业有限公司 二〇〇九年三月 绪论 第一节 微生物 微生物（microorganism）是存在于自然界的一大群体形微小、结构简单、肉眼直接看不见，必须籍助光学显微镜或电子显微镜放大数百倍、数千倍，甚至数万倍才能观察到的微小生物。 微生物的种类与分布 微生物的种类繁多，在数十万种以上。按其大小、结构、组成等，可分为三大类。 1．非细胞型微生物 是最小的一类微生物。无典型的细胞结构，无产生能量的酶系统，只能在活细胞内生长增殖。核酸类型为DNA或RNA，两者不同时存在。病毒属之。 2．原核细胞型微生物 这类微生物的原始核呈环状裸DNA团块结构，无核膜、核仁。细胞器很不完善，只有核糖体。DNA和RNA同时存在。这类微生物众多，有细菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体和放线菌。后五类的结构和组成与细菌接近，故从分类学观点，将它们列入广义的细菌范畴。 3．真核细胞型微生物 细胞核分化程度高，有核膜和核仁。细胞器完整。真菌属此类。 微生物在自然界的分布极为广泛。江河、湖泊、海洋、土壤、矿层、空气等都有数量不等，种类不一的微生物存在。其中以土壤中的微生物最多，例如1g肥沃土壤可有几亿到几十亿个。在人类、动物和植物的体表，以及与外界相通的人类和动物的呼吸道、消化道等腔道中，亦有大