40种美味的方面做法.docVIP

1.香辣什锦炒方便面?材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根?调味料：郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量?做法：?1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条；?2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）；?3.连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用；?4.锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉；?5.倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。?啰嗦：?1.煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易碎。?2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。?一盘又香又辣的炒面就做好了，喜欢的朋友可以试试，味道好极了? 2方便炸酱面?用料：方便面、青豆、酱料?做法：?1、面饼用水泡开?2、加入青豆和酱拌匀即可，简单吧?3 泡面锅?材 料:泡菜300g，泡面1包，罐头火腿1罐，热狗2根，香菇200g，洋葱1颗，豆腐1块，火锅料适量?调味料:高汤1200c.c.，日本昆布粉1大匙?做 法:?1. 泡菜切短，罐头火腿、热狗切片，香菇对切，洋葱切片，豆腐切块。?2. 锅内高汤煮开，加入所有食材ㄧ起煮5分钟，再用日本昆布粉调味既可。4 披萨酱焗方便面?原料：方便面一包?