公司2016年度新春团拜会活动流程
第一部分、述职报告会
时间:1月29日下午2:30-5:30
地点:公司会议室
参加人员:全体员工
述职人员:xxx
形式:可采用PPT
组织部门:xxx
第二部分、厨艺大比拼活动
一、主题?:?厨艺大比拼
二、活动时间:2016年1月30日(上午9:00统一出发采购食材,下午2:30比赛正式开始 )
三、活动地点:公司内
四、参加人员:公司全体员工(人员统计:108人)
分组及参赛人员情况:
组合部门 部门人数 参赛组序 参赛人员姓名 xxxx 20人 1组 xxxx xxxx 22人 2组 xxxx xxxx 18人 3组 xxxx xxxx 17人 4组 xxxx 总xxxx 22人 5组 xxxx 五、活动组织部门:综合管理部
六、筹备小组及分工:
1、总负责人:xxx
2、组织/策划:xxx
3、主持人:xxx
4、比赛计时人员:主持人计时
5、比赛摄像人员: xxx
6、音乐及话筒等准备 :xxx
7、现场布置:xxx
8、采买清单及分工见附件一。
七、比赛流程:
1、主持人上场进行开场白。
2、主持人介绍评委、参赛选手,介绍比赛、评分规则。(见附件二)
3、请领导致开幕辞并宣布比赛开始。
4、比赛进行过程中,主持人分别跟踪报道美食制作过程、每组代表知识问答。(见附件三)
5、每各参赛组先即兴表演拉票,然后呈菜品至评委,并向评委介绍制作心得。
6、评委对菜品进行评分,并给出评分理由。(评分表见附件四)
八、统票
负责人:xxx
七、颁奖:
一等奖:xxx元(1组);
二等奖:xxx元(1组);
三等奖:xxx元(1组);
参与奖: xxx元(2组);
九、领导致闭幕词,宣布活动结束,比赛结束后各参赛队负责搞好现场清理工作。
十、活动注意事项:
1、安全负责人:各部门负责人,保证现场的用火用电安全,作好防范措施。
2、现场秩序:骆萍,维持现场秩序,违反规则者扣分。
第三部分、晚宴
一、总负责人:xxx
二、内部菜品负责人:xxx(菜单见附件五)
三、辅助人员:xxx
四、餐桌、餐具等准备:xxx
五、外部菜品及酒水、糖果等:xxx(见附件六)
第四部分、抽奖活动
一、奖品清单(见附件七)
二、时间:晚餐近结束
三、抽奖过程穿插小娱乐活动(见附件八)
附件清单一: 活动物品采购预算(张铭采购) 物品名称 规格 单位 数量 单价(元) 合计(元) 用途 每组菜金 组 5 奖金 5000+3000+2000+(500×2) 批 1 摄影机租赁 台 音响 对 1 话筒 个 3 海报喷绘 长7.1m*宽3.43m*高3.04m(33m2) 块 1 地毯 租 块 1 气球 粉红,紫色、绿色 袋 5 气筒 个 2 桌子 租 个 5 评委台布 宽160cm 红色 米 12 凳子 餐厅现用 个 40 饮用水 桶 5 厨师帽 个 10 围裙 块 10 袖套 双 10 一次性口罩 盒 2 红包 纸质自做 个 5 标签纸 份 5 号码牌 纸质自做 个 5 写字板 个 1 白板笔 支 1 白板擦 块 1 评分条 份 10 文件夹 个 10 水性笔 支 10 秒表 个 2 抽奖箱 个 1 对联 对 3 窗花 10个 袋 1 灯笼 大直径100cm 公司门前用 对 2 灯笼 小4-6# 公司装饰 包 6 彩灯 20m/条 条 8 喜庆贴 批 1 合 计 附件二:
厨艺大比拼比赛、评分规则
一、比赛规则
⑴、参赛人员要求每组4人,选出一名队长,并且给本组参赛队取队名,自制标识牌,主持人介绍时,举牌上场,进行比赛宣言。
⑵、公司为每各参赛组提供300元资金(活动结束后据实报销)。比赛灶具和常规用品等请各参赛队伍自行准备,使用用电设备的,请参赛队长于26日前报至办公室,以做好接电准备。
⑶、比赛菜肴为二个菜:一个指定菜(指定菜食材由办公室统一购买),现场临时公布,一个自定菜。每道菜都必须命名(自定菜品,参赛队可自行确定做几个菜,但最后只可推出一菜参赛)。
⑸、参赛队员确定后,比赛前可以更换人员,比赛过程中不允许请外援,不允许更换人员,否则取消参赛资格。
⑹、参赛队员自定菜所用食材自行购买,具体购买时间安排在开赛当天9:00开始统一出发。
⑺、参赛选手比赛前45分钟到比赛地点负责灶
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