第四章 人群养基础.docVIP

第四章 一、判断题 1、从妊娠开始，孕妇每日能量参考摄入量在原有基础上增加200kcal。 （ ） 2、为了保证能量摄入量达到推荐摄入量标准，孕妇尽可能进食能量密度高的食物。（ ） 3、由于胎儿早期肝脏尚未发育成熟，因此，对胎儿来说有12种必需氨基酸。 （ ） 4、早期胎儿所有的氨基酸都来自于母体。 （ ） 5、妊娠期妇女比非孕时对钙的吸收率提高。 （ ） 6、孕妇对钙的需要量大大增加，因此钙的最好食物来源是膳食补充剂。 （ ） 7、从计划受孕开始，女性就应补充叶酸。 （ ） 8、因为铁不能通过乳腺进入乳汁，因此以母乳喂养的婴儿易发生缺铁性贫血。 （ ） 9、乳母对能量的需要大大增加，因此作为重要能量来源的脂肪的功能比应为35%~40%。（ ） 10、铁不能通过乳腺进入乳汁，乳母又不通过月经失铁，因此，乳母不需要高铁膳食。（ ） 11、脂溶性维生素A和维生素D均不能通过乳腺进入乳汁，因此，以母乳喂养的婴儿应 多进行户外活动。